公和豆品厂屹立九龙城六十年，见证住香港唔同慨变化，可惜最后都系捱唔过社区重建，只可以做到今年9月。铺头买慨嘢只系普通慨豆制品，不外乎系豆腐花、鱼肉豆腐同煎酿三宝呢啲小食， 佢哋慨豆腐花滑嘟嘟， 豆味够香，又唔会太甜，加埋黄糖啱啱好！
▲招牌豆腐花 ($14)：公和最出名慨一定就系豆腐花！入口即溶，豆品厂出产果然系唔同！
▲煎酿豆腐 ($10/2件)： 豆腐香滑结实唔易散开 ，鱼肉虽然薄薄一片，但两样加埋非常有口感。
▲香煎萝卜糕($10/2件)：萝卜糕足料又够味，两边煎得啱啱好，薄薄地一层㶶边，食落香口，觉得唔够味可以加少少辣椒酱！
▲ 自家制腐乳 ($70/大、$30/小)：腐乳有两种size畀大家拣，有时拎嚟𩠌吓饭同粥都唔错！
▲九龙城店做到9月咋，未知会唔会原区重开，所以要食就要把握时间啦。
公和豆品厂
地址：九龙城福佬村道67号
电话：27180976
文字来源：香港人游香港 / 图片来源：@wanttoeat4u、@createkent 、@luxria.dine
The post 九龙城美食：【九龙城百年老店9月结业！必食豆腐花+石磨制成豆浆】-公和豆品厂 appeared first on 香港人游香港.
本文来自香港人游香港系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！