中环一间五星级酒店入面有一间法式小酒馆,卖点就系入面有超过1,600款精品葡萄酒、香槟及清酒,号称香港最丰富齐全。食物上就主打以日本食材炮制慨革新法式佳肴,加上场内侍酒师会推介最适合佐酒慨菜式,会系一个全新慨美酒佳肴体验。
▲Cheese Cage-free egg omelette katsu sando with takoyaki sauce, nori katsubushi
▲Uni French Toast
▲Beef Tartare with shishito pepper, shies
▲Abinao Chocolate Souffle with Cacao Sorbet
▲餐厅不时会举办美酒配对晚餐
SOMM
地址:中环置地文华东方酒店7楼
电话:2132 0055
文字来源:香港人游香港 / 图片来源:@mo_landmarkhk、@sugarlicioushk、@thebernunithk、@sliceofsin
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