●营业时间不时挤满了人的梁九记，就连星级酒店的大厨亦会来搜购食材。
大埔墟街市向来吸引不少星级酒店大厨专程来搜购食材，其中位于一楼的梁九记海产冻肉公司，更是经常挤满了人。店子虽然主要是卖急冻货，但挑选的都是来自世界各地的优质冻肉及海产。包括日本广岛蚝、法国天然无激素走地鸡、纽西兰羊鞍、澳洲和牛汉堡扒及美国安格斯斧头扒，大部分质素媲美高级超市，但价钱就便宜一大截，价廉物美。
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●营业时间不时挤满了人的梁九记，就连星级酒店的大厨亦会来搜购食材。
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