炎热的天气难免影响食欲，此时不妨考虑开胃的泰式料理，台电大楼捷运站附近有一间泰式料理-Lazy Thai 泰，八月初才刚开幕，装潢和整体风格相近于咖啡店，用餐空间既大又舒适，每天的中餐及晚餐时刻都坐满人，且店内还有卖柠檬、铁观音奶茶、抹茶、伯爵奶茶、蓝莓及巧克力生起士派，可作为饭后甜点，接下来介绍店内的四道人气餐点。
1.绿咖哩鸡肉饭
2019-10-22-13-25-38.jpg
主要香料为香茅叶、南姜、柠檬叶等，是店内最受欢迎且最经典的一道餐点。香气浓郁的绿咖哩酱汁配上口感温顺的椰奶，让人不得不胃口大开！
2.红咖哩鸡肉饭
71275756_704032893448047_7821998274880995328_n.jpg
(取自店内FB官网)
绿咖哩和红咖哩的主要差异在于辣椒品种不同，绿咖哩用的是绿辣椒，红咖哩用的是红辣椒，而红咖哩的辣度比绿咖哩稍低。主要香料为柠檬叶、香茅、南姜、红葱头、洋葱、去籽红辣椒等，新鲜的红辣椒让咖哩酱呈现艳丽的红色，口感浓郁且开胃。
3.打抛猪饭
2019-10-23-12-36-18.jpg
打抛猪肉是一道相当下饭的泰式料理，材料中添加了辣椒及蒜头，热腾腾的荷包蛋配上香气扑鼻的打抛猪肉，整体口感香浓且饱足感十足，品尝时不妨将蛋黄拌入打抛猪肉中，味道会更香！
4.椒麻鸡饭
2019-09-22-13-29-07.jpg
酸辣带劲的椒麻鸡饭是一道大人小孩都爱吃的餐点，为了让口感更入味，椒麻鸡丁会先经过一天的酱料腌制后再炸，炸完后会淋上大厨特制的酸辣酱，形成外皮酥脆且有嚼劲的椒麻鸡，椒麻鸡的口感相当惊艳，是椒麻鸡控会爱上的一道餐点！此外，椒麻鸡饭有附上清爽脆口的洋葱高丽菜丝及胡麻酱，可中和炸物的油腻感。
原文连结：
台大附近超夯泰式料理-Lazy Thai 泰
本文来自Talk.tw系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！