日本过江龙沙田第二分店！星期一限定美人锅半价！

沙田新城市广场近年开左好多过江龙餐厅，而今次介绍呢间系黎自九州宫崎县，系日本有超过150家分店既人气居酒屋冢田农场，主打美人火锅同鸡肉料理。呢间餐厅之前系九龙尖沙咀海港城开左第一间分店，而最近亦系新界区开埋第二间分店。呢间同尖沙咀分店相比既系少左个夜景，但系铺头门口位置已经见到开房式厨房入面放著美人锅既火锅配料，绝对可以吸引到路过既客人食。而沙田分店亦会系星期一至五做唔同优惠，星期一是美人锅半价，分别有美人锅(配鸡肉)、美人牛肉锅、美人辛辣锅、美人蓄茄锅四款均有半价优惠，价钱系沙田新城市广场度食火锅绝对系抵食之选! 另外，呢度除左火锅系主打外，仲有寿司、炒饭、甜品、鸡尾酒、鸡肉料理等提供。

▲店员会先把火锅煲先送上，美人锅汤底系黄金骨胶原鸡汤，汤底系由日本空运到港并冷却成一旧巨型奶白色啫喱，进食前需要前将胶原啫喱加热溶化，而汤底精华源于用大量鸡骨熬煮超过8小时并冷。当汤底水滚之后，店员会叫客人先试饮个汤底，汤底好浓味同埋鲜甜!

▲美人日本和牛火锅($580 2人份量): 半价左食日本和牛火锅绝对抵食! 日本和牛油分布平均，牛味浓，绝对好食过美国牛!

▲呢个火锅2人餐配料包括有猪肉丸、日本金菇、腐皮葱卷、豆腐、日本大葱和本菇。

▲建议先把蔬菜先放到锅内，这样汤底会更加甜!

▲餐厅门外装修，亦会摆放大餐牌在门外吸引客人。

▲星期一至五有唔同既优惠，星期一、二既美人锅半价系最抵！

冢田农场-沙田分店

地址:沙田沙田正街18号新城市广场1楼105号铺

营业时间: 11:30 23:00

电话:24777266

文字来源／图片来源：香港人.游香港

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