快到中秋节的时候，就是做各种月饼，然而每次都会賸馀一些馅料，賸馀的又不多，都是一个两个的月饼的馅料剩下，在做一批又没有足够的馅料，多馀这么一点点，怎么办呢，又不能长久放，后来就想到了放在面包里，可以当馅料做，也可以直接当材料做，当材料做就是把馅料和面粉一起揉成面团，然后在做成一个个面包，如果是五仁月饼的话，可以做成坚果软欧等等，我这次做的是馅料，裹在面包里。
看了图片是不是觉得只有葡萄干，没有看到馅料，好吧我这次的馅料是绿豆馅，颜色和吐司的颜色是一模一样的，所以很难分辨出来，但是一吃就能吃出来，妈妈说这么做很好吃，下次有多馀的馅料就做这种吐司吧。
月饼賸馀的馅料不会特别多，所以裹在吐司里刚刚好，吐司本身也不是特别需要很多馅料，如果馅料多的话，就做成一个个的小面包，把馅料裹在里面，也挺好吃的，我们现在先来说一下我这个吐司怎么做的吧，
【绿豆黑加仑吐司】
材料：清水150克，细砂糖50克，盐2克，奶粉12克，鸡蛋1个，高筋面粉300克，酵母4克，黄油30克。
馅料：绿豆沙适量，黑加仑葡萄干适量。
制作过程：
1、我是用面包机揉的面粉，顺序是清水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、面粉一次放下，然后用面包机开始揉20分锺，在加入软化的黄油，继续揉20分锺，最后把面团放在面包机中进行发酵，当然也可以拿出来发酵，我是比较懒这样可以少洗一样。
2、发酵好的面包，在用手揉搓排气，然后静置10分锺，让面团松弛一下，这个面团的含水量特别高，揉的时候要很注意，一不小心就会粘手，不过多揉揉就好了，不要觉得粘手就加面粉。
3、松弛好的面团，用擀面杖擀成长方形，然后铺上绿豆馅和葡萄干。（葡萄干可以提前用水浸泡一下，在用厨房纸吸干水分，当然不浸泡直接加入也可以）
4、铺好馅料后就像卷吐司一样，卷起来，捏紧收口。
5、用刮刀切成三等份，顶端不要切段，然后像扎麻花辫一样，掰成一股，两端向里面收紧。
6、最后把面团放入吐司盒中，发酵至八分满，放入预热好的烤箱170度40分锺。
烤好的吐司放凉后就可以切开来吃啦，我刚切开来的时候一愣，怎么我的绿豆馅不见了，难不成融入面包里了，切的时候也没有感觉，拿起来吃了一块，就马上尝到绿豆沙的味道了，和面包混合在一起挺好吃的，中间时不时还会吃到葡萄干。
PS：
1、用擀面杖擀面团的时候，可以在案板上撒一点点面粉，这样不会特别黏，但是不要过多哦。
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