沙田全新Freshall沙角市场正式开幕！占地27,000呎，场内特设小食街，有超过10多间食店，包括多款扫街小食，如泰式船汤河、港式车仔面、养生米线和台式饮品等，选择多多，小食店更营业至凌晨1am，街坊又多个宵夜好去处！
撰文：Sakura 图片来源：新假期资料库、沙角市场
沙田沙角市场 10多间扫街小食店进驻！
沙田全新Freshall沙角市场于6月30日开幕，占地27,000呎，以森林树木为设计主题，市场设有小食街，最近有超过10多间食店进驻，包括多款扫街小食，如泰式船汤河、港式车仔面、养生米线、台式饮品等，款式多样，更开至凌晨1am，唔怕深夜肚饿无嘢食！
记者率先介绍4间食店！
1.手作功夫茶
源自台中的新晋台饮店，早前进驻粉岭华明市场，今次于沙角市场再开新店！主打是大家熟悉的珍珠奶茶、 黑糖珍奶、水果茶、芝士奶盖等。手作功夫茶以高成本的优质蜂蜜代替果糖，甜度可选少蜜、半蜜、微蜜或无蜜，令饮品更顺口解渴！
用料及口感丰富，铁观音奶茶配上黑糖波霸珍珠、仙草和蒟蒻等3种材料。
充满芒果果香，饮落奶盖味浓厚，爽甜！
2. 烧卖王子
主打自家手工烧卖及各款港式小食，烧卖每日新鲜即包，在传统的烧卖再加点新尝试，推出全港首创黑、白烧卖以及香浓咖喱鱼蛋。
烧卖鱼肉味浓郁，墨鱼肉粒粒爽口。
粒粒爽口弹牙，咖喱味浓，很正！
3.丰味猪手
丰味猪手老板曾从事饮食业，今次与家人首次创业。店子主打西式焗制肉食，每日新鲜即制，其中招牌蜜糖黑椒烤猪手，猪皮薄身，配上秘制酱汁，相当惹味。
猪皮薄身，肉质较软嫩，加上蜜糖的甜和黑椒的香，送饭一流！
4.名店车仔面
名店车仔面主打车仔面和街头小食，配菜多达20款，全是传统经典选择，如红肠、猪皮、鸡翼等，再配上自家秘制辣酱，非常滋味！
FRESHALL沙角市场
地址：沙田沙角街5号沙角市场（显示地图）
电话：从缺
营业时间：星期一至日 7:00am-1:00am
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