谁说情人节一定要山顶锯扒或大鱼大肉,潮流兴食素,有没有想过过一个健康的情人节?开业不久的“李氏餐厅”新成员“李好纯”,主打新鲜天然食材创作新派中式素食,适逄情人节,餐厅更精心炮制4道菜晚宴(HK$588/两位用),让你与另一半共度健康浪漫一夜。
为了令你的2月14日更难忘,餐厅更会送上迷你心形小盆栽乙个,以及即影即有宝丽莱相片乙张,让你与他永远记住这一天的难忘时刻。
别以为素食一定吃不饱,“李好纯”为了打破这个素食误区,特意精心炮制菜单。先由四款“开开胃”前菜开始,推介菜式包括以酸青瓜、红菜头、香菇、甘荀丝和椰菜丝为馅料的开卷有益,爽脆可口的春卷佐以香浓芝麻酱,多重口感让人胃口大开;另一招牌前菜关淮备芝则以香炸淮山条洒上黑松露,佐以柠檬汁及素蛋黄酱,金黄酥脆。紧接“细细粒”系列小食两款选择包括全素菜式沧海一粟,以清新芝麻汁拌新鲜莴笋丝、甘荀丝、黑木耳和藜麦配烧粟米,卖相悦目精致;锺情浓郁口味的食客可以选择黄金花,外皮酥香的脆炸椰菜花佐以杂菌和软糯南瓜蓉,淋上咸蛋黄酱更令整体层次昇华。
从中式美馔汲取灵感,“大大件”系列提供三款暖心主菜以供选择。必试菜式包括意形肝菌,菌香四溢的黑松露汁煮牛肝菌和鸡油菌,洒上巴马臣芝士的烩薏米饭窝心细腻。为情人节划上圆满句号,又怎少得了无罪恶感的“甜丝丝”甜品。山楂树之恋以自家制的山渣𬞟果雪芭佐以意大利软芝士夹心朱古力海绵蛋糕,酸甜解腻;或集合紫糯米、椰汁乌冬及芒果蓉的无麸质之选椰来芒,口感软糯之馀更洋溢淡淡椰香。
情人节又岂止是爱侣专利——无论是闺蜜派对或是知己聚首,均可到访“李氏餐厅”另一成员“李好味”小酌一杯,延续约会气氛。即日起至2月14日限时供应,情人节特调鸡尾酒情花开 (HK$118)以带蜜桃、柚子及玫瑰香气为主调的毡酒混合意大利气泡酒,杯缘食用花瓣让淡雅清新的鸡尾酒更见迷人。食客更别错过位于餐厅地下、专为情人节而设的“醉爱”灯牌。各位可以在大快朵颐后沉醉于微醺之中,于“李好味”霓虹招牌前“打卡”捕捉难忘时刻,与身边人同度精彩晚上。
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