圣诞未到已经吃了很多火鸡，让人更怀念中菜的味道。每逢年末佳节，除了西餐应之外，酒店的中菜食府亦有推出佳节菜单，让你于平安夜、圣诞夜以及大除夕都可以有得拣。
天宝阁
尖沙咀喜来登酒店的高级粤菜食府天宝阁，今年佳节期间为香港人献上一抹东方韵味。中菜行政总厨陈伟杰师傅严选上乘食材，为节日创出道道雅致佳肴，包括芝士焗酿鲜蟹盖、龙虾烩燕窝、黑椒鲜菌和牛粒等，特色甜点名为普天同庆，内藏白兔棉花糖、杨枝甘露冻糕及蛋黄千层糕，齐集甜香、松脆及嫩滑三款好滋味，让佳节更添浓厚璀璨气息。
粤式节日晚宴
日期：12月24至25日、31日及 2020年1月1日
价格：HK$1,800
时间：18:00 – 23:00
天宝阁
地址：尖沙咀弥敦道20号香港喜来登酒店2楼
电话：2732 6789
电邮：christmasdesk.HKGSI@sheratonhotels.com
彤福轩
首度与香港人庆祝佳节的Rosewood瑰丽酒店，除了Holt’s Café的佳节午宴、晚宴，Darkside的创意圣诞鸡尾酒之外，The Legacy House 彤福轩亦推出滋养身心的冬日时令顺德美馔，于平安夜、圣诞节及除夕夜呈献多款以矜贵食材炮制的晚宴菜单。彤福轩李师傅受本地的时令食材和地道街市启发，以广东风味的食材和精湛的烹调方式，让不同季节食材的极致鲜味发挥得淋漓尽致，冬日时令晚宴菜式包括松茸螺头炖花胶汤、官燕金汤鲜蟹钳翠豆腐，及蚝皇二十八头吉品鲍鱼等高贵精致菜式，味道层次鲜明的扇虾咸肉炒韭菜花和温暖窝心的竹笙鱼腐杂菜煲。经典菜式荷香蒸污糟鸡和家乡煎酿鲮鱼以顺德菜系独有的传统烹调方式融合丰富的味道和口感，而经典甜品家乡顺德伦教糕松软滋味，绝对不能错过。
顺德滋养晚宴
平安夜 每位HK$2,080（贵宾房每位HK$2,680）
圣诞节 每位HK$1,880（贵宾房每位HK$2,480）
除夕夜 每位HK$2,980（贵宾房每位HK$3,280）
彤福轩 The Legacy House
地址：尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店5楼
电话：3891 8732
金叶庭
精致粤菜 · 法国佳酿
位于港丽酒店的金叶庭，一直都是长辈们的最爱，今年金叶庭更与法国勃艮第百年经典Maison Albert Bichot酒庄合作，以精致粤菜配上法国东部上乘佳酿，拼出无与伦比的火花。Maison Albert Bichot酒庄提供多款只于餐厅供应的美酒，配搭金叶庭中菜总厨尹钟耀主理的精致粤菜，包括其招牌亮点菜式—黑松露蛋白鲜蟹钳、香煎鹿儿岛A5和牛粒及Bichot黑醋甜酒椰子糕等，其中Bichot Gevrey Chambertin 2003及Bichot Creme de Cassis更只在香港港丽酒店供应。想与家人共度圣诞晚宴的话，绝不能错过今年金叶庭与Maison Albert Bichot 的美酒配搭节日菜谱。
金叶庭 x Maison Albert Bichot 美酒配搭节日菜谱
日期：12月24至2020年1月1日
价格：HK$1,800起（每位）
时间：18:00 – 22:30
地址: 金钟道88号太古广场香港港丽酒店大堂低座层
电话：2822 5777
网上预订：ConradDining.com
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