今年圣诞对香港人来说来得特别感概，普天同庆的圣诞变得不再理所当然。和家人爱人们吃一顿大餐，亦倍感珍惜。佳节将至，无论如何也好好大吃大喝一顿吧。这次选了5间备有圣诞限定餐单的餐厅，还未想到圣诞餐到那里好的话，就参考一下吧，身边那位必定会感动万分（没人会发现你是临急抱佛脚的）。
白松露迷之选，CASTELLANA
在整个12月中，Castellana提供新的白松露和鱼子酱7道菜菜单（1,680HKD，以葡萄酒搭配 2,680HKD），为期一个月的假日菜单包括从皮埃蒙特地区采购的食材：阿尔巴（Alba）最好的白松露，以及被世界各地最可持续供应商公认为最优质的鱼子酱的Aristocrat鱼子酱: Patate e caviale Aristocrat（蒸薯仔和Aristocrat鱼子酱），Zuppa di bosco al tatufo bianco（以分子料理制备的六种不同蔬菜和白松露酱），Rigatoni burro e caviale Aristocrat（意大利通心粉配Aristocrat鱼子酱），Rigatoni al Tartufo Bianco e Due Tuorli（意大利白松露配腌制蛋黄酱），Il Ricco ed il Povero（炒鸡蛋和Aristocrat鱼子酱），Fassona al tartufo con melassa e tuberina（Oberto Fassona牛肉，配无花果，根菜类和白松露），甜品是松露三明治（松露，巧克力和杏仁）。
BAILEYS迷之选，BAILEYS X The French Window
为迎接圣诞节来临BAILEYS首度与餐厅The French Window合作，于The French Window推出《BAILEYS醉人周末下午茶》，将香醇浓滑的BAILEYS甜酒入馔于一系列甜点之中，于12月7日至2月23日期间的周末限定供应。更准备了特调鸡尾酒“BAILEYS鸡尾酒12日倒数迎圣诞”，于 12月13日至2月23日期间于The French Window限定供应。《BAILEYS醉人周末下午茶》分别设有五款甜点：甜酒海盐焦糖芝士蛋糕，咖啡酒奶冻，甜酒棒棒糖蛋糕，酒香吉士脆泡芙，酒醉焦糖𬞟果姜饼挞；而五款咸点则是：龙虾沙律芝士球，松露慕丝粟米糕，芝士烟肉蛋批，番茄水晶冻及吞拿鱼卷。
空中酒吧，ZENG
V Point新开幕的空中酒吧餐厅ZENG由12月10日至31日，推出一系列以松露为题的美酒佳肴体验，以浓郁芳香的味道，配合270度维多利亚港与邻近繁华的都市美景。ZENG推出两款外型雪白的松露鸡尾酒 Zengta Claus和Winter Zengterland。Zengta Claus (港币 $128) 以云呢拿伏特加及松露油调成的圣诞鸡尾酒，并加上乳酪和柠檬汁，充满层次。Winter Zengterland (港币 $128) 鸡尾酒以伏特加为基调，配上松露油、牛奶及益力多，阵阵的松露及牛奶香味，口感柔滑细腻，充满节日的幸福感。
200日谷饲牛柳，Wooloomooloo Prime
五道菜圣诞节套餐将于12月24及25日供应，每位港币988元。套餐先以第一道头盘“蟹肉卷及柑橘煮虎虾”打开味蕾，再来是第二道“烧法式鹌鹑肉卷配松露慕丝”，配上扁豆及马德拉酒酱汁。主菜共有三个选择：“橄榄油煮多利鱼配带子及雅枝竹暖沙律”；“传统圣诞火鸡”，佐以精致配菜，包括小椰菜及意大利风干猪肉、炸栗子肉饼和烤Kipfler薯仔。另外可选“香烤澳洲200日谷饲牛柳”，配以油封红葱头、香草薯团粒和炖蘑菇，最后淋上忌廉芫荽红酒酱汁。甜品则可选“焗热情果忌廉”配芒果蓉、薄荷啫喱、白兰地薄脆饼及椰子雪糕；亦可选充满节日气氛的“圣诞布丁”，加上冧酒葡萄干雪糕、白兰地薄脆饼及云呢拿酱。
手拆爱尔兰蟹肉，Duck & Waffle
餐厅将于12月24日及25日呈献丰盛的圣诞大餐，圣诞尝味餐单（每位港币680元起，另加港币250元可升级至配酒餐单）菜式选择︰Irish crab以每日新鲜手拆的爱尔兰蟹肉为主角，加入腌辣椒、青柠并佐以海苔脆片，呈现海洋鲜味之馀更带辣劲；经典招牌菜Duck & Waffle将皮脆肉嫩的油封鸭腿，夹于松软窝夫及香脆煎鸭蛋中，淋上秘制芥末枫糖浆，咸甜巧妙结合，让人一试倾心。尝味餐单亦会呈上浓惹丰腴的牛骨髓多士Bone marrow on toast、腍软惹味的Braised short rib；甜品则有Black sesame sticky toffee pudding，伴以烧至微焦的蜂蜜雪糕，甜蜜诱人。盛宴过后细味圣诞限定香料酒Christmas hug，调酒师于红酒中加入南瓜香料、黑朱古力与香橙，尽尝窝心佳节暖意。
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