最近系网上见到好多人都唔再想食千篇一律既汉堡包快餐店，反而大街小巷挖到珍宝，地道美式早系好多年前大行其道，尤其获得中环打工仔喜爱。2015年开业中环荷里活道汉堡包快餐店，以马戏团、80年年美式火车车厢餐卡做主题，以木凳卡位搭配充当车窗既大镜子，天花板有模彷餐卡圆角金属装饰、不锈钢架，可以话系古色古香。而食物方面当然主打美式汉堡，味道唔似连锁店咁公式化，汉堡都偏厚身Juicy咸香，好美式既重口味。
▲ Burger Circus 以美式小餐馆风格，店面就似美国乡镇餐馆，呈薄荷绿色兼古色古香。
▲ 好多中环打工仔必点传统美式汉堡Combo（+$55），经典汉堡包配上波浪薯条或者洋葱圈及饮品
▲ American Cheese Burger （$98）厚厚5安士汉堡扒，用上美国Prime牛肉很厚实新鲜，食落又有超浓郁牛肉味道，配上新鲜生菜、蕃茄及自家酱汁。
▲ Spicy fried chicken Burger （$98）辣炸鸡加上搭配Sriracha甜辣酱、墨西哥胡椒、Jack Cheese，自家调味料同腌青瓜。
▲ Circus Fries（$56） 加上芝士薯条，以Velveeta混入芝士酱加入咸葱。
▲ 士多啤梨奶昔以浓厚质感示人，饮落同平日快餐店唔同！
▲ 看似简单既Combo饮品柠檬梳打好受人欢迎，味道既新鲜又fresh，正好中和汉堡油腻感。梳打加上红白条纹吸管，好有马戏团嘉年华气氛！
▲ 店面仲有水手帽俾客人戴，比大家打卡影相融入气氛
Burger Circus
地址：中环苏豪荷李活道22号地铺
电话：28787787
营业时间：星期一至三 11:00 23:00 / 星期四至六 11:00 03:00 / 星期日 11:00 23:00
文字来源：香港人游香港 / 图片来源：@secretaffairsofprofdrpizza、@burgercircushk、@gladylifestyle、@tawang6、@shape_ovmyheart、@atshow
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