工欲善其事,必先利其器。当你专注做一件事时,就会不想单单“做得好”如此简单,而是想做到完美境界,于是合适工具的选用,就成关键,例如开酒。有些人觉得,开酒极易,取个开樽器,再扭几扭,就完。但你没有听过,魔鬼就在细节处,一个坏的开樽器,可以令一枝几万元的红酒,就此毁掉。
Text/Toby Chan
所谓“好酒易寻,风味难存”,有见及此,Coravin取酒器除了为爱酒人士解决了如何保存好酒的烦恼,亦提供了更多品酒选择,延长品味期限。在智慧品酒的道路上,Coravin一直秉持专业、便捷、智能的技术标准,致力于科技服务品质生活。其取酒器的诞生,就是医疗技术与存酒技术的一次完美融合。其医疗级别的取酒针穿过软木塞,往酒瓶注入纯度百份之99.9的氩气使之增压,葡萄酒会经过取酒针被推出流到杯中。待完成取酒后,只需要将取酒针抽出,软木塞便会因它的天然弹性而愈合。整个过程了无痕迹,没有氧气进入酒瓶之内,剩下的葡萄酒因而可以继续保存及陈化,完全不同担心因为氧化而有损佳酿的品质。
当中Coravin Model Two 是Coravin家族中最经典易用的取酒器,至于Coravin Model Two Elite,不仅保存了Model Two的功能配备,还推出了金色、银色、红色、玫瑰金及钢琴黑五种高端颜色,好fashion。每部取酒器还包括2个Coravin氩气囊,每个气囊最多可倒15杯葡萄酒。上述两款Coravin取酒器在各零售点均有发售,并享有一年保养期。即日起至3月31日内凡购买Coravin Model Two 或Model Two Elite,均可免费获赠价值560元的Aerator一个, 详情请向各大零售点查询。
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