孩子就馋此面食，简单一蒸20分钟出锅，好吃到流口水

孩子就馋此面食，简单一蒸20分钟出锅，好吃到流口水

面食是我们北方人经常吃的一种主食，做法简单，好吃又顶饱，北方人的一日三餐都离不开面食。随着社会的进步，现在面食的种类也越来越多了，不像之前，有馒头吃就觉得很满足，如今现在想吃什么随时就能吃到。今天我俩跟大家分享一道红薯花卷的做法，这道花卷是女儿最爱吃的，所以家经常做，松软香甜，解馋顶饱，女儿一顿能吃3个。

孩子就馋这锅面食，简单一蒸20分钟出锅，好吃到流口水，这道面食不但好吃，而且做法也是很简单的，下面我就把这道红薯花卷的做法分享给大家，首先来准备一个红薯，清洗干净之后去掉皮上锅蒸熟，蒸熟之后取出来趁热倒入面粉，加入一勺酵母粉，打入3个鸡蛋，加入一大勺白糖，白糖的量要根据个人口味来添加，喜欢吃甜的就多加点白糖，不喜欢吃甜的也可以不放白糖，最后揉成面团之后醒面1个小时左右。

利用醒面的时间接下来准备一把红枣，洗净之后切碎，各种梅干切碎一点，这里的干果不是固定的，喜欢吃什么就准备点什么，都剁碎之后装入碗中备用。

在面板上撒上适量的干面粉，将醒发好的面团放在案板上揉一下，搓圆压平，再用擀面杖擀成薄面片，在擀好的面片上面刷上一层油，再将刚才切碎的红枣梅干碎撒在上面，撒的均匀一些，然后从一端卷起来，最后封口，两端的口也要封好，然后用刀切成大小相同的面块，面块的大小根据自己的爱好来定。

取一个整理好的面块将它竖起来，用一根筷子在中间往下一压，然后再用两支手往后面一捏，对折，花卷就做好了，全部做好之后盖上一层保鲜膜进行二次醒发13分钟，经过二次醒发的花卷吃起来更蓬松宣软。

锅中倒入水，在篦子上刷上一层食用油，将做好的花卷都摆放在锅中，中间要留有空隙，防止蒸熟体积变大，花卷都粘连在一起，开水上锅蒸，大约蒸15分钟左右，15分钟之后关火焖3分钟之后再打开盖子，取出来放凉就可以吃了，蒸熟的花卷不要着急打开盖防止花卷变形塌陷。

孩子就馋这锅面食，简单一蒸20分钟出锅，好吃到流口水，红薯花卷就做好了，香甜松软，非常好吃，营养特别的丰富，添加了红薯和鸡蛋还有各种好吃的干果梅干等，营养特别的丰盛，口感吃上去香软又酸甜，孩子们都超级爱吃，喜欢的朋友可以来试试这个做法，这锅面食是女儿的最爱，松软香甜，解馋顶饱，孩子一顿吃3个

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