现在新农村在各级政府的大力支持建设下，已经改天换地了，很多农村都有了自己的产业链，国家政府修建了公共基础设施，还有各大企业也在往农村发展，办工厂，搞养殖，像58同城开设“2020年春风行动暨就业援助月”专区，在全国60多座城市开设招聘专场，以为那些农民工、就业困难人员创造就业，现在很多农村都新建了农副产品的养殖加工厂，水果种植，在小编老家，承包土地搞果园的就有五家，每年的纯利润也有十来万，已经十分不错了，今天就给大家介绍这种水果——欧李， 就是果园的产物。
欧李这个学名肯定让很多人陌生，但说钙果你肯定就听说过了。钙果是水果界含钙元素最高的水果，每百克鲜果含钙79.09mg，而苹果只有9mg，高了近九倍。不仅如此，钙果中维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种，富含17种氨基酸，是儿童、中老年人补钙、保健的最佳水果品种之一，被专家誉为我国第三代保健水果之王！与蓝莓、沙棘并称为世界三大保健水果！如今，欧李已经不仅仅局限于作为水果食用，还被开发加工成香料、食品添加剂、蜜饯、果汁、果酒、果酱、果冻、果醋等系列产品，并且制造出赏食两宜的优美盆栽，销路十分广泛，被专家认为是当代产品深加工附加值高，产业链条长，市场前景广阔的果树新品种。
事实上欧李不仅仅受到当代消费者热捧，在它有明确记载被列入人类食用水果的3000多年的历史中，也是声名显赫的珍贵水果，是进献皇室，让皇家享用的贡品，是康熙皇帝最爱的贡品水果，据史料记载，康熙皇帝从幼年时期就对食用欧李情有独钟，甚至因此派遣专职人员种植欧李供应皇宫。如今，欧李在媒体的渲染下更是声名远扬，身价自然水涨船高，超市售价长期保持在40元1斤左右的高价位。造成这种现象的主要原因在于很多农民不敢种植欧李，产品长期无法满足市场需求。
农民之所以不敢大量种植欧李，除了不太熟悉这个品种之外，还在于欧李鲜果保质不易，不适合运输，能够上架销售的时间非常短，因此销售范围十分狭窄，必须在种植区配备欧李的深加工企业才能够长期消化大面种植的欧李；而投资建造这些欧李的深加工厂的巨额资金显然不是普通农民所能拥有的，如此一来，农民只能眼睁睁看着超市里的欧李价格高达40元1斤却无法不敢大面积种植，因为他们知道，一旦种植规模上去了，价格必然如同普通水果一样猛降，甚至有可能因为运输不出去而烂掉，血本无归
本文来自一只吃货小宝宝系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！