喜欢阳台种菜的朋友，别错过这8种最容易种的菜。

想要尝试或正在阳台种菜的朋友，下面这8种就是非常适合的，种菜可比养花容易得多，试过的朋友就能体会，菜种很容易发芽，生长飞快。当时也要考虑阳台的光照和通风情况，不然只发芽，长不大。

1、红薯

这里种红薯并不是为了吃它的茎，而是它的嫩叶，红薯叶的营养是非常丰富的，不仅促进消化，更能补充人体的各种营养所需。

有个朋友在餐厅点了份时蔬炒肉，没想到就是红薯叶炒肉，很健康、绿色的蔬菜。

红薯只需要买一个就能繁殖，一段茎也能繁殖，它需要爬藤生长，所以种植的时候需要搭小架子给它爬。

2、当归

在阳台种植当归已经不是什么新鲜事了，虽然很多花友都以为它只能用来入药，其实它也是一道不错的菜肴，整棵都能吃。

种出来的当归叶子可以用来炒鸡蛋，也可以茎和叶子放入汤里面，味道也是不错的。

3、马齿苋

又名马齿苋，多年生肉质草本植物，肥嫩多汁，味甘，性微寒，无毒，好栽种，插枝在土里就能活。在绿色蔬菜中，它的Omega-3脂肪酸含量最高。

这种鲜嫩多汁的草本植物，很多朋友都认为它是野菜，其实我们现在吃的菜都是用野菜培育的。最重要的是它很好栽种，容易养活，繁殖快。

马齿笕凉拌、煮汤都非常美味，会做菜的都应该尝试一下这道民间野菜美食。

4、食用芦荟

不要以为芦荟只是绿植或只能抹在皮肤上美容，它的叶子里包含着“果肉”，将外皮剔除之后就可以用来制作果冻、或果饮，也能用来做菜。

当然你买的时候要买食用芦荟，不要买观赏芦荟，并不是什么品种都可以吃的。

5、红毛葱

红毛葱本身就含有抗生素，可以提高人体的免疫力，所以在市面上是很受欢迎的，你可以在阳台上种上一些，只需要用小葱头就可以繁殖，掰开分株简单。

种植的时候保持土壤微润而不潮湿，很容易养活，勤施薄肥，很快得到一丛的葱。

6、油麦菜

记得妈妈非常非常喜欢吃油麦菜，家里必定是要种上一些的，阳台上种几盆就摘不完，不断摘叶（不要整棵拔了），不断长新叶子，一年四季不愁吃。

养护容易，保持盆土微润，每天有4小时以上的光照最好。

7、小芥菜

我比较喜欢小芥菜微甘带甜的清爽味道，种下去半个月后就差不多收获了，长太老反而不好吃，老了的小芥菜特别苦。

妈妈也知道我肠胃不好，所以种些小芥菜来吃正适合着呢！这样生长期短暂的蔬菜是否适合你呢？

8、甜椒

阳台种植甜椒不仅观赏性非常棒，养护也简单，因为它的根系比较浅，用普通的花盆就能种，一颗能接很多甜椒，但是要注意土壤不要积水，不然很容易烂茎、烂根。

注意甜椒喜欢阳光充足的环境，而且不能养在风大的地方。