香蕉的营养比较高、热量却非常低,而且膳食纤维也比较多。是减肥期间必不可少的水果。香蕉的果肉比较香甜,除了可以生吃,还可以把它做成炸香蕉,特别好吃。
炸香蕉外焦酥里甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。香蕉不容易储存,特别是温暖的冬季,在屋里很容易就变黑了,香蕉买多了,吃不玩就可以做这道甜品哦,做法简单,味道非常的好。
这款脆炸香蕉我自己也非常喜欢,每到晚上追剧的时候,经常会自己做来当零食吃。吃到嘴里,外脆里嫩,香甜可口,相信你也会喜欢的。
— ❶ —
所需食材
香蕉2个、鸡蛋2个。
— ❷ —
做法步骤
香蕉去皮切段备用,鸡蛋在碗中打散,淀粉与面包糠分别倒在盘中。
切好的香蕉放入搅匀的鸡蛋液中,均匀的蘸取蛋液,然后滚上一层淀粉,再放入蛋液中沾一次蛋液,捞出后最后放入面包糠中均匀的裹上面包糠。全部香蕉段都这样处理好备用。
锅中倒入适量的油,油烧热后,下入裹好的香蕉小火炸。炸的过程中记得不停的翻动,等整个香蕉都炸至均匀的金黄色后,控油捞出就可以开吃啦。
— ❸ —
小贴士
炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火就好。炸的时候一定要掌握好时间,只要把表皮炸黄就可以了。
本文来自俊宇看世界系本站编辑转载,文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点,转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请与本站联系,本站将在第一时间删除内容!