南瓜饼是以南瓜为原料做成的饼,地方做法各不太一样,很可能你没吃过这种做法的南瓜饼,你也可尝试下,吃了包你满意!
用的食材很少,一个是南瓜,一个是糯米粉,做法也是很简单,先把南瓜去皮洗净切成小块状,放到锅里蒸熟,
把蒸熟的南瓜用勺子压成泥,装入盆中,酌量的添加糯米粉
糯米粉加了和一下,直至和面的水分越来越少,可以成型了即可。
形状根据自己的喜好做,手工捏或者用模具,做好后外面裹上面包糠,表面也可以沾上一些芝麻或者花生
锅里放入适量的油,可以开始煎了,直至颜色变成金黄色
看了是不是很想吃呀!作为吃货口水都快流出来了
今天的分享就到这,下期再见。
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