一种美食，9种食材制作只需10分钟，很健康的一种美食。

今天和朋友们分享的美食，看上去有些貌不惊人，也不是什么经典大菜，但是是一种健康的美食哦。

　　【菜脯小饼】此食谱按照一家三口的量配制

准备：

　　胡萝卜（1/3根）、冬笋（2根）、香芹（2根）、豌豆（30克）、玉米（30克）、火腿（80克）、生菜（2片）

　　鸡蛋：2个

　　牛奶：适量

　　面粉：80 -100克

　　调味料：盐、花椒粉

　　食用油：1小勺

　　做法：

　　1、所用的食材，您完全可以根据家人的口感，加入不同的种类，每种量不用多，都洗净切碎。

　2、笋要先过水焯，沸水焯2分钟，再切碎。

3、鸡蛋放入两个。

4、加入适量牛奶，用来调和80克的面粉，再放入切碎的火腿丁。面糊一个方向搅拌，没有面疙瘩，搅拌均匀。

　放入适量盐和胡椒粉。

5、用平底的不粘锅，刷薄薄的一层油，锅子烧热后转小火，放入面糊，平铺好。一直是小火的状态，一面凝固后再翻面。基本1分钟就能煎熟。

6、温热后切小块即可。

今天的分享就到这，下期再见。