今天用玉米面做了一个早点，儿子很喜欢。下面看看我是怎么做的吧！
食材清单（白面200克，玉米面100克，白糖适量，酵母3克，温牛奶170毫升，色拉油10毫升，果丹皮适量）
1、准备100克的细玉米面，200克的白面，3克的酵母，1勺白糖促进酵母的发酵，爱吃甜的就多放一些，然后用170毫升的温牛奶先把酵母化开，再边倒边搅，搅成棉絮状，淋入10毫升的色拉油，然后揉成一个光滑的面团，放到阳光处开始发酵。
2、大约1个小时左右，面团明显变大，并且里面有丰富的蜂窝组织，就说明它已经发好了。面板上撒上一些白面，然后把面揉匀排气。
3、面排好气后，把它搓长，切成小剂子，再依次把每个剂子都向里翻转按压揉圆。
4、全部擀成薄饼，大约1厘米左右。
5、用食指在每个薄饼的中间都戳个洞。
6、然后摆上一圈的果丹皮，您也可以用蔓越莓干或者葡萄干，扣上保鲜膜二次饧发10分钟。
7、面伾饧好后，蒸屉抹上一层油，再放入面伾，中间必须留有空隙，大火烧开后转至中火蒸15分钟。时间到后焖3分钟再出锅。
我们的玉米面甜甜圈就做好了，香甜暄软，奶香味十足，粗粮细作，健康又好吃，有空快试试吧！
温馨提示：1、这个玉米面甜甜圈也可以用油炸着吃，表面的果干可以随意添加
2、吃粗粮也得适量的吃，每周吃一次两次就好
好了，今天的美食就分享到这
本文来自俊宇看世界系本站编辑转载，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，转载目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本站联系，本站将在第一时间删除内容！