米饭里面加入火腿、西红柿等食材,一起煮出来的米饭,味道还真是好吃,也不用炒菜,方便的很,很适合上班族或者赖人 哈哈。这道菜很适合儿童来吃,五颜六色,看着就好吃,酸酸甜甜特别下饭,煮饭的时候可以比平时多加一些水,这样吃起来才有嚼劲。饭里面我喜欢加一些菜籽油,这样吃起来更香
食材
主料
大米100克、午餐肉2片、胡萝卜1根、豌豆20克、玉米粒20克、西红柿1个
配料
盐5克、菜籽油5毫升、黑胡椒5克
做法
1、首先我们来淘米,把大米用清水洗净,我一般都洗2遍,洗好后备用。
2、午餐肉取2片,切成1公分左右宽的小丁,午餐肉我喜欢用瘦肉比较多了,牌子我就不说了,找一些品质好的。
3、胡萝卜1根去皮后,用清水洗净,切成小丁,和午餐肉差不多大小即可,装盘备用。
4、把淘好的大米倒入电饭锅中,倒入盐5克、黑胡椒3克、菜籽油5毫升、倒入清水100毫升(平时蒸米饭多一点即可)搅拌均匀。
5、西红柿整个放米饭中间,玉米丁20克、豌豆丁20克、午餐肉丁、胡萝卜丁放到四面,码好,开翻过开煮饭,煮半个小时。
6、半个小时后,再焖3分钟,打开盖子首先把西红柿捣碎,最后所以时间一起搅拌均匀,这道懒人饭就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、青豌豆要是买的生的,要提前浸泡1个小时以上,这样才会熟。
2、西红柿尽量选择红一些的,这样的汤汁会多。
今天的分享就到这儿,下期再见。
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