周末,公司领导请吃饭,菜的味道不错,就是不知道领导怎么考虑的,15人坐一桌才10个菜2个主食,根本不够吃。
双椒焖甲鱼
裙边那满满的胶原蛋白,筋道爽滑,香辣入味。
酸汤江团
上菜的时候服务员介绍说是他家的招牌菜。江团鲜嫩,又酸又辣,特别开胃,我连汤都喝了。
迎春鸡
据说是做这道菜的大厨名字里有迎春二字,所以取名为迎春鸡。酱色漂亮,酒香味浓郁,而且超级软烂,筷子一扒拉骨肉就分离了,下面还有猪蹄,猪蹄只有几块没吃上,鸡肉也是一人一口。
芳香排骨
这一盘根本不够15根,所以有的人根本没有吃上,比如我。
这是主食之一有机鸡汤煮冻米
大米经过冷冻下到慢火煨制的鸡汤里,迅速粘稠,鸡汤清亮鲜美不油腻,菌菇鲜美,这个我没谦让连喝两碗哈哈,顺滑鲜美,特别喜欢。
红油肥肠
肠子很软烂,香辣口,对我而言有点咸了。
不错,大块厚实的腱子肉,卤的咸鲜,一人一块顺利吃到。
粉丝鳝段儿
说鳝丝更合适。红油很鲜亮但是并不辣,这个菜有点油了。
主食之二小笼煎包
本身对馅儿类的都无比热爱,他家这个小笼包简直绝了,皮薄馅儿饱,一口一个,还撒有黑芝麻和小葱碎,颜值味道正比。一人最多也就两个,两口就没了。
这是凉拌的蹄筋
牛肚还有牛肉,有点夫妻肺片的那个意思,又麻又辣,连下面的葱丝都挑光了,因为不够吃,囧。
大狮子头四个
即便一人夹一筷子也是不够分,不好意思抢,看看拍拍算了。
浓汤全家福
这个绝对是好东西。鱿鱼海参各种菌菇,实在是鲜美之极啊,一人半碗也就见底儿了。
这些菜味道品质都不错,但是不够吃呀。人多菜少。
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