炸鸡翅
配料:鸡翅13个,酒1汤匙,酱1汤匙,蚝油1汤匙,烤肉1汤匙,少许胡椒,糖、姜、油1汤匙。
1。鸡翅洗净,切两小口,然后放入烹饪酒、酱油、蚝油、烧烤肉、辣椒粉、糖、生姜,腌制后搅拌均匀,放入冰箱冷冻过夜;
2。将油放入平底锅,加热油,放入腌鸡翅,煎至金黄色。
香肠蒜肠
材料:四川香肠2大蒜笋500克生姜切片5片胡椒。
1。选择将蒜苔洗净干净,切成段;香肠从冰箱冷冻,解冻20分钟,切成块。准备几片生姜。
2。锅热,然后加入橄榄油和花椒。橄榄油应减少,因为香肠在煎炸过程中会油腻;热油,放入香肠、姜片;倒入蒜苔,炒;
3。放一点盐,因为香肠又咸又热,所以不要放很多调味品;把香肠炒几分钟,把香肠煮熟,把油炒出来,把蒜苔炒软,蒜和辣味飘出来,就可以关掉火锅;
西红柿土豆面汤
配料:面条、西红柿、2个土豆、2个鸡蛋、2个鸡蛋、酱油1汤匙、盐、芝麻油、洋葱。
做法:1、将番茄洗净去皮,切土豆,漂洗去皮,切碎葱头。
2。把鸡蛋搅拌一下,再加少许盐拌匀。
3。锅开锅,加入适量油,炒青葱,炒西红柿,红酱下炒土豆。
4,加入1勺酱油和盐炒一段时间,然后加入适量的水。
5、打开水后,放入面条,煮面条,将鸡蛋液倒入锅中,分散。
6,用芝麻油淋上细丝,撒上葱花。
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