我国南北方由于地理气候不同，在饮食方面也有着很大差异，今天我们来看看有哪些南方的美味小吃，在南方人看来非常美味，但是在北方人看来就很不理解，为什么要这么吃，而北方的一些小吃也是让南方人觉得很奇妙。他们对对方的小吃都有“为什么要这么吃”的疑惑，这5种南方小吃如果你很喜欢吃，那你就是真正的南方人！
一、肠粉。这其实不是用的猪肠制作出来的，而是用米浆做成的粉皮在里面加入各种食材卷起来蒸熟的，口感滑嫩鲜香，但是北方人表示接受不了。
二、螺蛳粉。这种粉现在在不少地方都能看到，尤其是两广地区。事实上，这种粉来自广西，其中以柳州的螺蛳粉最为正宗。这种粉里会加上酸笋和花生等佐料，如果你喜欢，还可以加上其他的肉类。如果吃不惯这种粉，你会觉得它味道很重，这对于北方人来说更甚，所以螺蛳粉在北方是比较少见的
三、甜豆腐脑。南方把豆腐脑叫作水豆腐或豆腐花，只放糖，南方人认为甜豆腐脑香滑甜嫩的口感更好吃，不管是撒上白糖还是红糖糖浆都是美味，甜甜的又不腻。
四、米线。这是各地都南方能吃到一种粉丝，有的叫米粉，而且有各种不同的汤底，配料，最出名就应该是牛肉粉，云南米线，但是北方朋友似乎吃面条更多些吧些。
五、碗耳糕。是一道贵州贵阳地区的特色小吃，有白的也有红的，红的看上去样子很像红糖馒头，但是跟红糖馒头不一样的是，这道碗耳糕是用大米做的，看着就很好吃，北方朋友有听过的吗？
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