草莓的营养价值很高,被称为“水果皇后”,其中含有人体所需的维生素A、C、E、B1以及各种微量元素。因为其味道甜美深受大家的喜爱,除了当成水果吃,经常配合着糕点一起出现。
现在有很多草莓基地种植草莓,可以现场采摘,商家肯定处理过的,可以放心食用。但是家里买回来的草莓不要直接吃了,为了保鲜,有些商家用了一些保鲜剂,表面其实藏了许多污垢,简单用水冲洗是远远不够的,今天和大家分享小妙招清洗干净。
虽然草莓的营养价值高,但是生长过程中会使用农药和激素,若买回家只是简单清洗是洗不净的,其实有简单的方法可以处理。
清洗草莓时顶上的果蒂一定不要摘取除,否则洗过的水中脏东西会进入果肉,污染到果肉。再加入少量小苏打粉和食用盐,食盐水能杀灭虫卵,小苏打的清洁效果是有目共睹的,倒入清水淹没过草莓即可,浸泡五分钟。再轻轻顺时针搅拌,草莓上的污垢都能被洗出来了,最后再用清水冲洗一遍就能上桌拿给家人分享了。
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