日本这个国家，虽然很小，但是它容纳了很多文化，在他们的文字，语言，作息中就能体现出来，融合了中文，英语等，使他们的文化更加多元化，对于年轻的中国人，他们最容易被津津乐道的就是动漫和美食了。所以小编今天就带大家谈一谈他们是怎么做到爱吃还不胖的
据世界卫生组织的报告显示，日本是全世界肥胖率最低分国家，只有仅仅3.5％，仅仅只有肥胖率最高美国的十分之一。如果你去过日本，你就会发现他们真的都很瘦，你基本看不见胖子，最有趣的就是，虽然他们很瘦，你会想他们是不是都爱运动，可是又有一项数据表明，他们在最不爱运动的国家中排十一名，也并没有那么爱运动，可是为什么他们就还是很瘦呢？
现在小编就来告诉大家，为什么呢？第一，因为他们是食材做法都很清淡。在日本料理中，他们最讲究的就是美味不能掩盖食物本身的原味。所以日本人为了做到这一点，基本不会放过多的调味剂去增加食物的香味。做菜基本都是以煮，蒸，烤，生食等方法。比如金枪鱼沙拉，三文鱼寿司，生蛋拌饭…不像中国的食物，不来一个爆炒，油煎，就不能上得了台面。日本人最喜欢吃寿司，和中国人不同的是，我们要趁热吃饭，但是他们要将饭凉成凉米饭，再做成寿司。这大概就是为什么他们会瘦的一部分原因吧。当米饭凉了之后可以产生更多的抗性淀粉，而就是因为这种淀粉，因为它不容易被人体吸收，所以热量就会很低，吃了更加管饱，卡路里还低，所以他们肯定瘦呀。
日本有一种吃法”一天吃三十种食材”自从有了这个说法，很多日本主妇就用这一准则来安排一天的食谱，所以我们看到的动漫里的那种琳琅满目的便当，什么颜色都有的那种不只是动漫里，现实中也是这样这种吃法还叫做”彩虹饮食法”。日本人吃饭还很注重食材的季节性，什么时节应该吃什么他们都会遵循大自然的规律来。春天应该吃纲鱼；夏天要吃鳗鱼，松鱼；秋天吃蜻鱼，秋刀鱼；冬天吃经鱼，河豚。日本人还很少吃饼干，糖果之类的含糖分过高的食物。他们这样的饮食习惯让他们能够充足地补充营养。
还有一点，就是他们吃饭很有仪式感，经常看日剧或者动漫的小伙伴都会知道，在他们吃饭前总会将盘子，碗筷，食物摆放的很整齐，并在吃饭之前会说一句，我要开动了。而且他们的食材一般分量都很小，他们讲究的是”用眼睛来品尝食物”，在看过之后，肚子也就饱了。他们吃饭还总是喜欢细嚼慢咽，不紧不慢，这样能更好的消化食物，当自己刚刚吃饱时，他们就能知道，立即停筷。
日本还是一个吃喝茶的国度。这个习惯来自于古代的中国，但是发扬到日本后，他们进行了改良。茶叶中含有的物质可以抗癌，抗肿瘤的效果，还能帮助人体分解脂肪。虽说喝茶是中国人的习惯，但是日本人的饮茶量却高于中国。他们不仅习惯绿茶，红茶，还有大麦茶，抹茶，乌龙茶都是他们的最爱。日本的茶饮料基本都是无糖的，不像中国的有一些饮品中添加太多的糖分，不利于身体健康。
正是因为日本的这种特殊的美食，他们才会在好吃的同时还能保持身材，这不就是现在的我们都想要拥有的嘛，所以呢，爱吃的小伙伴可以借鉴一下日本人的这种生活方式呦！
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