关于俄罗斯人“战斗民族”的称号，在国际当中都是享誉盛名。将狗熊当成宠物养，在寒冷的冬季仍然冬泳，独特的饮食文化都让外界对俄罗斯人深表佩服。这让人们越发想要去俄罗斯看一看，这个是号称“战斗民族”的俄罗斯人，真实生活是怎样的。
我们都知道，由于地理环境的影响，俄罗斯是一个非常寒冷的国家，零下三四十度都是常态，而且冬季还相当漫长。这让俄罗斯有着非常浓郁的酒文化。来到俄罗斯，在大街上随处可见的醉汉，伏特加、朗姆酒更是俄罗斯人最喜欢的酒类。
这次来到俄罗斯，受到当地一位朋友的邀请，去到了他的家中做客。在寒冷的冬季，许多俄罗斯人都会直接上酒，可以暖暖身子。而在喝酒的时候，自然是少不了“下酒菜”了。那么你们知道，“战斗民族”的人们都是吃什么下酒菜呢？其实大部分国人们都不敢吃，至少我是真的服气了。
在俄罗斯下酒菜排行榜的第一名，当属“腌黄瓜”了。俄罗斯人喜欢直接将整根黄瓜，放进特调好的酱料里面腌制，被泡的有些发黄了可以拿出来享用。在喝酒的时候，辛辣的酒精与酸黄瓜不断的刺激着味蕾，想想就有多酸爽了。
俄罗斯人喝酒还少不了一种东西，那就是肉。由于当地寒冷，让俄罗斯人都需要依靠大量的肉类来补充脂肪。在喝酒的时候，绝配的就是俄罗斯红肠了，他们的红肠都是纯肉，体积也比我们中国的要更大一些。当地人往往一根红肠配上一瓶酒，相当豪爽。大口吃肉大口喝酒在俄罗斯就能够看到了。
熏鱼也是当地必不可少的一种美食。其实熏鱼在我们中国也有，只不过我们中国一般是拿来炒菜，但在俄罗斯，则是直接用来配酒。对于我们国人们来说，这么吃是有些咸的。
除此之外，在我们国人普通家庭里面被看作是奢侈品的鱼子酱，在俄罗斯也只是一个下酒菜而已。因为在俄罗斯，鱼子酱并不稀缺，所以价格也不是很高昂。他们都是直接干吃，这让我非常服气，因为鱼子酱敢吃不仅仅咸，还会有些一股腥味。
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