隆江猪脚饭相信无论你在大大小小的城市街边小巷当中，应该总会听过这么一个名字，对大家来说隆江猪脚饭，特别的熟悉，而且好像这已经成了一个代名词。但是不知道你有没有好奇，隆江猪脚饭的起源地址究竟是在哪里？今天就让小编一起为大家揭秘一下，隆江猪脚饭的发源地。
隆江其实是来自于广东惠来的一个城市，在这里最出名的就是他的隆江猪脚饭。小编觉得很多人一辈子，可以说都是会尝试过很多次的隆江猪脚饭，特别是在校园生活当中，点外卖基本也是必点的一道食品。
隆江猪脚饭很多人知道，很多人尝试过，但是小编觉得要属于真正正宗的，还是要提到惠州的隆江。因为这里家家户户好像都是能够制作猪脚，也是能够做出地地道道的美食。小编觉得这里的猪脚饭，其实和外面顶着隆江猪脚饭的店家还是不一样。这里的店家会采用最新鲜的猪脚，用火慢慢烘烤，把皮烤的比较脆，肉非常q弹的时候，又放到卤料当中继续去卤煮，把卤汁的味道渗透到猪脚当中，猪脚会非常的入味。
接下来再把卤制过的猪脚捞起来切片，铺在米饭上，淋上熬出来的汁，这样的猪脚可以说会让你觉得特别的难以忘怀。隆江猪脚饭真的特别出名，而且很容易尝试到，但是在其他地方尝试的隆江猪脚饭，可能会出现油腻，或者出现肉质过松散，甚至一些味道调制不是特别好的情况。所以小编特别推荐，如果有去惠来玩一趟的朋友，一定要去隆江尝尝一下最地道，最正宗的美食，因为他能够靠着猪脚出名，也是有自己一定的道理，一道一直陪伴着大家的美食。
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