中国美食博大精深,民以食为天
吃了吗?成为了老百姓见面最常见的问候。
一日之计在于晨,我们今天就来看看祖国各地早晨都在吃什么?
肉夹馍由饼和肉组合而成,刚刚烙好的饼热气腾腾,皮酥里嫩。用刀划拉一个小口,将卤好的肉剁碎摊在里面,浇点卤汁。烧饼酥脆,卤肉软糯,简直妙不可言。
胡辣汤
主要有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟牛羊肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等制作而成。香辣酸爽,内料丰富!
豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载已经有300年的历史,具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁浓醇,味酸且微甜,配着焦圈吃,那叫一个酸爽!
煎饼果子
正宗煎饼果子必须得是绿豆面,绿豆面香脆喷香,果子、果蓖口感截然不同。
面条
不管是兰州牛肉面还是老北京炸酱面,早晨吃一顿面条,一天都精神满满!
生煎
最出名的是上海生煎,葱香芝麻点缀在白面金黄的表皮上,轻轻咬上一口,鲜香的汤汁就从薄薄的皮子里流了出来,倒在汤勺里一口喝下,吃上一口就舍不得放下筷子。
米粉以米粉,榨菜丝,肉丝,杂骨汤,葱花,干椒粉,熟猪油等制作而成。
小馄饨
皮薄馅嫩,味美汤鲜。
广式早点是中国早餐文化的集大成者。早茶讲究”一蛊两件“,一蛊是指盖碗泡茶。”两件“是指点心,如虾饺,蒸排骨,烧卖、肠粉等。
豆浆油条
全国各地最普遍的早餐,没有之一!
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