“天上龙肉，地下驴肉”，为什么驴肉这么好吃却没有人养

众所周知，龙是古代神话传说的一种神兽，这龙力大无穷，古代人是怎么抓到来吃的呢？而这的龙肉可并不是真正的龙肉哦，而是一种叫飞龙鸟的动物。飞龙鸟学花尾榛鸡，是国家二级保护动物，长得像鸽子，很早以前是用来炖汤吃肉的，不过现在吃货朋友们可以注意了，别搞事情，这可是国家二级保护动物，不然会坐牢的。

俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，这龙肉自然不能吃了，这驴肉总可以吃的吧？怎么这市面上就没有卖的了呢？

没见过毛驴的小伙伴可能会把它当成马吧？至少在不久的将来我的孩子们长大肯定是不会看到了的。就包括现在的农村如果不是农场主饲养，村里门户上也没有了吧。

还记得小时候，小毛驴地里干活可都是一把手，犁地拖车可不比黄牛干得轻松，基本上家里没有牛的都是小毛驴。农民一般不忍心将自已家养的驴很少自已杀掉卖肉。而现在为什么少见了呢？其实啊，在中国北方部分农村仍然有养的，不过大部分都是农场散养的了，这个其实是由几方面原因决定的。

第一就是生长周期长，投入成本大

一头驴从配种到生产，近一年的时间，一胎才生了一个，我也没听说几例一胎生两个的。国内驴的繁殖技术也不够先进，“产量”跟不上。也就是说在这段时间之内你只有不断投入而没有回报的，这也是导致这驴肉的价格比猪牛羊都贵的原因。

第二就是养殖技术

养驴的场地区域需要足够大，加上没有专业的兽医，一旦生病就是耗损，同样的场地比羊的收益更客观，只要形成良性的销售模式，培养一些专业养驴的兽医，这没准也会成为农民致富的好项目。

第三就是销售问题

驴产肉低，单纯的卖驴肉收入太少，大家知道驴皮，可以用来制作驴皮阿胶，驴肉可以做驴肉火烧，给餐馆供货的，所以农户都是散养驴子，因为投入大加上利润低，到最后效益又不好，这样以来农民对养驴的热情也就减少不少了。