这6种不好夹的菜，全能夹起来是“高手”，老外直摇头

中西方文化差异是由各自不同的历史和文化等导致的，不仅是文化，更有人们的外貌、身材、风俗习惯、性格、餐饮文化等不同，不过现在随着经济交流和文化交流的加深，更多的文化逐渐被人们接受，很多不同国家的美食在别的国家也能成为“新时尚”，也是一件好事情。

关于中西方餐饮文化的不同，不仅是不同的文化底蕴等，最直观的反映在中西方不同的饮食工具上。西方多用刀叉，而我们国家多用筷子。在中国人看来，筷子不仅是一种饮食工具，更是传统的中华饮食文化的标志之一，中国人对筷子有着特殊的情感。

西方食物多是牛排等，用刀叉比较方便，后来很多来中国留学的人尝试着用筷子，但很少有把筷子用得像刀叉那样顺手的。尤其是碰见了连中国人都觉得难以夹起来的菜，那就更难了。这6种不好夹的菜，全能夹起是“高手”，外国人直摇头！

第1种，花生米。说到筷子难以夹起来的菜，花生米绝对是榜上有名的。椭圆形的花生米，形状本来就不规则，外面又是滑溜溜的，没点儿技巧还真是很难用筷子夹起来。筷子夹花生米对于很多从小用惯了筷子的中国人来说都不算太容易，更别说让外国人挑战了。

第2种，凉粉。凉粉很好吃，但是用筷子夹真的是太费劲了。凉粉外表是滑溜溜的不说，还很脆弱，劲大了就夹断了，最后夹的只能是一小段。只有力气适中掌握了技巧才好夹起来，对于外国人来说就更困难了。

第3种，豆腐。我说的是那种嫩豆腐，和凉粉差不多，滑溜溜的，又细嫩，好吃是好吃，就是用筷子太难夹了，外国人表示“太不友好了”。

第4种，粉条。粉条的外表也是滑的，你一夹它就跑，要么就顺着筷子“溜”掉了，很多筷子功不好的中国人吃粉条都表示很难夹，更别说外国人了。不过也是有技巧的，比如把粉条缠在筷子上。

第5种，蒸南瓜。南瓜倒是不滑，形状相对来说也规则，但是蒸过的南瓜就不一样了。南瓜本来就是软面的那种，蒸了之后用筷子只能挑一点点起来，吃的太费劲了，我们通常都是放一个勺子，一勺子舀下去够吃一会儿了。外国人表示也只能如此了。

第6种，鸡蛋羹。鸡蛋羹比蒸南瓜还要细嫩，虽然比汤水浓稠，但是也确实没见过几个人用筷子夹鸡蛋羹吃的，至于外国人就更无奈了，只能用勺子了。

这些食物都很好吃，但是对于快子功本来就不好的人来说，如果让他们用筷子来夹的话，他们宁愿不吃。这些食物对于用惯了筷子的中国人来说都很难夹起来，更别说外国人了，只能摇头了。很多外国人表示筷子实在是太难用了，还是习惯用刀叉吃饭。