早餐最适合喝这五色粥,滋养五脏,驱寒保暖

早餐喝这五色粥,不仅增强食欲,还能滋养五脏,驱寒保暖。五谷粥​配料:大米100克 、黑米 80克、黑豆 80克、黄豆 80克、 红豆 80克、水 适量烹饪步骤:1.备好黑米​2.备好黑豆、黄豆、红豆​3.将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟。

分享一道营养全面的滋养五脏粥,吃五谷杂粮的早餐,不仅能吸收其中的营养来维持身体运作,更重要的是,吃对五种颜色的谷物更对五脏起到养生保健的功效。“五色入五脏”理论最早出自中医经典著作《黄帝内经》。在中医的观点中,五色入五脏是指常吃五种颜色的食物,可以分别滋养人的五脏,具体为:绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。早餐喝这五色粥,不仅增强食欲,还能滋养五脏,驱寒保暖。

五谷粥

早餐最适合喝这五色粥,滋养五脏,驱寒保暖

配料:

大米 100克 、黑米 80克、黑豆 80克、黄豆 80克、 红豆 80克、水 适量

烹饪步骤:

1.备好黑米

早餐最适合喝这五色粥,滋养五脏,驱寒保暖

2.备好黑豆、黄豆、红豆

早餐最适合喝这五色粥,滋养五脏,驱寒保暖

3.将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟。

早餐最适合喝这五色粥,滋养五脏,驱寒保暖

4.黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。

早餐最适合喝这五色粥,滋养五脏,驱寒保暖

5.大米洗干净用冷水浸泡20分钟。

早餐最适合喝这五色粥,滋养五脏,驱寒保暖

6.煮锅加水,豆子入锅煮。

早餐最适合喝这五色粥,滋养五脏,驱寒保暖

7.开锅后,黑米入锅煮

早餐最适合喝这五色粥,滋养五脏,驱寒保暖

8.再开锅,大米入锅同煮。其间要适时搅动。煮熟焖一会儿即可盛出享用。

烹饪小贴士:

1、豆子、米提前用冷水浸泡后,煮时容易熟,粥的口感也好;2、食材入锅时,将浸泡食材的水一同入锅;3、早起时间紧张的话,可以用压力锅煮;4、粥煮熟后焖几分钟再食用,粥会更稠;5、脾胃不好的人喝豆类比较难消化,可以把熬好的粥,直接入也可以用豆浆机来制作五色滋养糊;6、图方便的话,只要头天晚上把粥料和水全部放电饭煲里放上几颗冰糖,预约煮粥键,早上就能吃上热乎乎的滋养五脏粥了,不仅非常滋补身体,还香甜可口,早上喝一碗暖和一整天。

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