准备食材:肉苁蓉、羊肉、大米、水。
制作方法:
1、首先我们从药店购买肉苁蓉之后,放在清水当中冲洗干净,然后将肉苁蓉放进锅中,小火慢慢的炖半个小时左右,这样等到时间到之后将熬好的肉苁蓉汁倒入碗中。
2、然后我们从市场上购买新鲜的羊肉,将羊肉清洗干净之后,然后放在锅中焯一下水,在焯水的时候我们可以适量的放上一点姜片和葱段,然后倒入一点料酒,去除羊肉当中的膻味,等到羊肉变色之后,然后将羊肉捞出清洗干净。
3、这样最后再将炒好的羊肉和大米一同放入锅中,煮开之后然后再加肉苁蓉,知道入锅中搅拌均匀之后一直熬制大米和羊肉熟烂就可以了。
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