晚餐犯懒就吃它，饭菜一锅出，一锅光速消灭，喷香有嚼劲

现在的上班族也就晚上有时间能在家正经的做上一顿饭吃，平常都是在公司附近解决或者点外卖，所以晚餐自然是要吃的好不，同时还要兼具简单。因为累了一天了，晚餐大家都不想太折腾，容易犯懒，所以要简单但是又要好吃。因此这份饭菜一锅出的【排骨焖饭】就很适合在晚餐的适合吃，因为做起来很简单，能饭菜一锅出，并且一锅饭菜能光速就消灭掉，很受欢迎。

排骨焖饭是将排骨和米饭一起放在锅中焖，这样米饭在焖的过程中就会吸上排骨的汤汁，让米饭的味道更浓郁，有吃拌饭的感觉。而且每次排骨焖饭出锅的时候都会散发出浓郁的香味，会事先就吊起胃口。当米饭和排骨拌的过程时就会让人不由自主的想要咽口水，吃的过程中也会散发着喷香的香味，排骨嚼起来也很有嚼劲。一碗吃下来都顾不上说话了，只想尽情享受美味，可见食物确实美味。并且做起来也简单，很适合懒人，大家可以跟着步骤一起做。

【排骨焖饭】

我们只需要准备排骨、大米、胡萝卜、豌豆、香菇酱、盐。排骨要选择只有淡淡腥味，并且肉质上是有光泽的，触碰时带有弹性，而且没有任何异味的。胡萝卜和豌豆等可以买上新鲜的，就是带有光泽，且很鲜嫩的。最后买上配料就能动手开始做焖饭了。

【详细过程】

步骤1：排骨要用冷水清洗干净，并且用冷水将它泡着，让排骨中的血水泡出。接着让排骨洗一下，放入冷水锅中，然后将排骨开盖子煮到水沸腾。紧接着开始将排骨上的浮沫去掉，将排骨捞出，并且将排骨放在碗中备用。

步骤2：再次起锅烧热之后就将下油下葱姜，快速炒香后将排骨下锅炒，炒到微微焦黄后就倒入2大勺香菇酱，接着继续炒，炒到排骨每一根都沾上调料后就放入盐，拌匀后加可以盖住排骨的开水。然后将胡萝卜清洗干净切成丁，豌豆洗干净备用。

步骤3：将大米用清水淘洗干净，然后倒入胡萝卜、豌豆，接着将排骨和汤汁都倒入锅中，汤汁的量就是平常煮米饭的水就成。接着盖上盖子，并且按煮饭的键，等到煮好了后就将揭开盖子，并且用勺子搅拌一下米饭，直到米饭和菜都混合在一起，这样就可以吃了。

一份喷香有嚼劲的排骨焖饭就做好了。香菇酱也是可以换成豆瓣酱的，看个人的喜爱以及有什么来定。其次胡萝卜和豌豆的量不用太多，不然全是菜也不好吃。总之这份排骨焖饭大家可以偶尔吃上一顿的，很有嚼劲，也很香，所以在晚餐想犯懒的可以用吃它，简单，省事，最主要的是好吃，一锅能快速就消灭了。