在广阔的农村大地上生长着许多的野生的植物,这些野生的植物,它们不需要人们的管理,承受着大自然甘露,才得以生长。
在小吴的家乡山上有许多的野生的松树,这些松树以前是用来做建材的,现在小吴的家乡都是盖砖混结构的房子了,这些山上野生的松树就没多少用了。
在这些茂盛的松树林中,每年都会长一种野生菌,它价值珍贵,它的市场价格堪比钻石了。
这种野生菌叫做松露,松露别名叫做地菌、块菌、块菰等。松露主要生长在农村的松树,栎树,橡树下面,它是一种一年生的真菌,大约有10多个品种。松露主要生长在树底方圆120-150厘米的地方,它藏于地下3-40厘米的地方。这种松露在全世界分布都很稀少,主在分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
松露它对生长环境及气候非常的挑剔,满足不了它的环境气候要求的话,就无法生长,所以产量非常的稀少,而且松露无法人工培育,所以非常的珍贵,松露含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。
松露一般呈块状生长着,大的有1斤多,小的如核桃,非常小,成熟后的松露呈现出黑色,并且具有色泽较浅的大理石状纹,造型十分的独特且有一股干果的香气。松露是依靠树根和土壤来获取养分的,只要这个地处有它的身影,旁边的植物段时间就无法生存。
松露这种野生菌在农村山上也是很难找到的,全靠运气,再加上农村人对它的认知太少,即使是看到也不认识,而把它当做毒蘑菇扔掉或者是不理睬它,让它在那里自生自灭了。白白浪费了,它的价值没有发挥出来。
因此小吴在这里为大家科普一下,希望大家以后如果在山上松树下,栎树下,橡树下,看到这种松露不要再把它当做毒蘑菇了。记得采摘回来,它价值可珍贵了。据小吴所知,目前市面上这种野生的松露的价格已达到500多一斤。且常常有价无货。
松露的价格已比黄金还贵,堪比钻石了,而在老百姓眼中却被看成是“餐桌上的钻石”。
松露的价值参考:
①.食用:可以用来和鸡,鸭,等炖汤效果最好。
②.药用:防痴呆,衰老,疲劳,心烦等是存在功效的。
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