食物的营养价值很高,营养元素多种多样。而且,食物的价格又比较便宜,都能够接受。比如平价的豆腐就是一种对女性非常好的食物,豆腐中含有黄体酮,常吃对女性皮肤好,能够美容养颜,淡化脸上的色斑。而且,烹饪豆腐的时候,还可以加上一点猪血,可以称得上是“女人宝”,吃猪血可以让女性皮肤看着红润,把猪血和豆腐煮一煮,每天喝一碗,或许雀斑变浅了!。给大家分享一个猪血豆腐的做法,感兴趣就看看吧!
首先准备好需要的材料:猪血、豆腐、油、盐、香油、葱、姜、清水
第一步:先将买来的豆腐用清水冲洗一遍,冲洗干净后,把豆腐放入碗中,然后倒入少量的清水,浸泡出豆腐的杂质,煮出来的豆腐清爽滑口,味道会更好。豆腐泡好之后,捞出来沥干,沥干之后再将豆腐切成块,这样切出来的豆腐形状会比较好看。
第二步:接着将买来的猪血也洗干净,猪血有血腥味,清洗的时候一定要注意把猪血倒放入水中泡出残留流的血,这样猪血吃起来才不会有很重的血腥味。猪血泡出血水后,再用水冲洗一遍,彻底将猪血洗干净。干净的猪血切成块,猪血切块的时候,要比豆腐切的小一些,才更容易教猪血煮的透味。
第三步:接着起锅烧油,油热之后,放入切好的姜蒜末,把姜蒜末爆出香味后,加入少量的清水,我用大火将水烧开,水烧开后,先将猪血倒入锅中。猪血比起豆腐更难,更不容易熟,所以要提前先煮一会儿,这样煮出来的猪血口感才好。
第四步:煮五六分钟,等猪血的颜色变深之后,把豆腐也倒入锅中一起煮,用大火煮10分钟左右,当汤的颜色有些变白之后,往锅中倒入一点盐调味,这时候放盐煮出来的汤会更鲜美,拌一拌就可以了。
这样一道简单的菜就完成了,你们学会了吗?女人想要自己更好看,可以选择食补,多吃一点滋补养颜的豆腐,把豆腐和猪血一起煮一煮,可称“女人宝”,每天喝一碗,或许雀斑变浅了!
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