港人嗜辣，皆因辣椒独特辛辣香气，令不少“辣人”著迷。
辣椒具有祛邪逐寒、温中开胃等功效，所以吃辣可达致暖胃消寒的效果。
近排天气渐冷，更是吃辣好时机。故上周到访圆方商场“十里湘荟”与好友相聚小酌，品尝鲜香麻辣的湖南经典湘菜。
甫入店内，映入眼帘的不仅有瑰丽奢华摆设，还有现代风的简约设计相映成趣。室内精致设计，每一个细节的铺排，都呈现出令人感觉舒适的气氛。
菜单上除了湖南湘菜，还有老上海沪菜以及富创意心思的创新菜肴，“辣”固然是今餐必然之选，而经典的沪菜以及创新风味菜，也不容错过！
率先上桌的是茉莉花茶烟熏仓鱼。
侍应拿起精美玻璃圆罩的一霎那， 烟熏茉莉花茶伴随著些许泥土的芳香，飘散于空气中。
酥脆外皮的仓鱼，鱼肉甜美细腻，渗出淡淡花香，香气与口感相互结合。
接著是剁椒龙鱼头，菜肴色泽红亮，鱼头肉质鲜嫩，美味中带著浓厚地方特色。
大厨在传统的搭配上，添加肉质鲜弹的新鲜龙虾，顿时把整道菜的视觉及奢华感提升。
龙虾的“鲜甜”和剁椒的“辣”融为一体，变奏出一道肉鲜多汁，香气四溢，味道丰富更有层次的佳肴。
另一道主菜十里特色佛跳墙，集鲍鱼、花胶、海参、鸭掌⋯等珍馐百味于一身，火候恰到好处，酱汁浓中带鲜，甜中带辣，真正色香味俱全，风味一绝。
接续送上的是蜂蜜紫薯鲜淮山、荷塘素小炒以及单尾一定不能错过，口感鲜美味道香溢的十里酱油炒饭。
每次吃上海菜，总会点一客传统上海甜点豆沙锅饼，皆因特别喜欢那份香甜烫嘴，酥脆香腴的口感。
而最后我们再多点一客宇治萝卜丝酥餠，酥饼外酥内软，萝卜丝清甜多汁，包覆在层层酥脆不腻的酥皮内，配上茶味浓郁的宇治抹茶，入喉回甘，为这顿美妙的大餐划上完美句号。
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