拆解全球最佳汉堡

Honbo（BaseHall—中环）
地址：中环康乐广场1号怡和大厦地库1号

Honbo，香港自家制美式经典芝士汉堡店，获得Bloomberg选为“全球最佳汉堡2020”42间的其中之一，亦是唯一一间香港代表，亦得过国际旅游网站Big 7 Travel“亚洲50间最佳汉堡店香港疫情最新情况 2019”及Time Out 香港“十大最佳汉堡 2017”等汉堡。这一个双层芝士汉堡，内有两块4安士USDA Double Gold 等级威斯康辛州牛肉汉堡扒、加上双重芝士、秘制酱汁（坚好味），配搭自家腌制青瓜、生菜、鲜甜洋葱。配料看似没大特别，平生也吃过很多个双层芝士汉堡，M字头占大半数，香港疫情最新消息但自香港理工大学从吃完这个Honb香港理工大学o双层香港理工大学芝士汉堡，实在令人难以再吃其他普通出品了。刚刚Honbo又开新店，登陆中环怡和大厦地库BaseHall，新店独卖BaseHall Burger，少了一块4安士汉堡扒、少了生菜，却多了半溶化金黄流心芝士，味道口感更加层次分明。没法子，又要再帮衬喇！

text ．Nic Wong photo．Bowy

Honbo（BaseHall—中环）

地址：中亚洲杯环康乐广场1号怡和大厦地库1号