吃加热隔夜菜 她家中“突脸惨白昏倒”

武汉一名独居的胡姓妇人日前在家中突然晕倒，紧急送医后检查发现竟是患上“重度贫血”，而探究背后原因竟然是因为她为了省钱，长期吃“隔夜菜”所导致。医师就对此指出，长时间食用隔夜菜，背后潜贫血怎么办藏了影响身体健康的危机。

▲一名女子长期吃加热隔夜菜，竟在家中突然昏倒。（示意图／记者陈俊宏摄）

综合陆媒报导，独居的胡女因为生活节俭，时常一次煮好两天分的饭菜，到了贫血怎么办用餐时间再拿出来加热食用。没想到经过几个月后，胡女经常营养不良怎么改善感到全身无力，就连走楼梯、散步也很容易气喘，她有时看到荤菜，也会觉得心想吐，导致没有食欲。

报导还指出，胡女日前突然在家中晕倒脸色惨白，幸好邻营养不良怎么改善居发现后，赶紧将她送营养不良吃什么最好医。经过医院检查后发现，胡女除了全血细胞减少以外，贫血会导致什么后果血红蛋白贫血症状表现有哪些只有60g/L，属于重度贫血。院方询问病史才得知，原来胡女多年以来有吃隔夜菜的习惯，平常很少吃肉类，疑似是巨幼细胞贫血。营养不良诊断标准最后检查确认，胡女的血液缺乏叶酸与维他命B12。

▲胡女被诊断出重度贫血。（图／翻摄自微博）

武汉医院血液内科主任王红祥对此表示，巨幼细胞贫血是一种常见的营养不良性贫血，就是因为体内缺乏叶酸与维他命B12两种营养素营养不良会出现什么样的症状。他还指出，食物如果长时间烹煮，里头的叶酸与维他命B12会被破坏，但这些营养素对红血球很重要，如果缺乏会导致DNA合成有障碍，引起巨幼细胞贫血，因此最好不要食用二次加热的营养不良怎样可以快速补充营养隔夜菜。