红薯学会这样做，不烤不煮不油炸，不放一滴水，出锅孩子抢著吃(组图)

又到了吃红薯的季节了，红薯物美价廉，人人喜欢吃，也是一种比较接地气的食物，正因为它接地气，所以非常受大众人的喜爱。红薯是一种膳食纤维含量比较高的食物，也是一种红薯发芽了还能吃吗维生素含量较高的主食，一般我们最简单的做法就是蒸著吃和煮著吃。平时还可以把红薯烤著吃，做成馒头，千层饼等各种美食。

今天呢我芝麻胡同就给大家分享一个小朋友比较喜欢的一种吃法。在购买红薯时选红薯也很重要，最近我买了两种红薯，蒸过后我才发现这两种红薯的差别还是很大的，第一种红薯颜色有点淡，口感不是很甜，还有点黏感觉水分很多。第二种颜色非常重，红薯削皮油炸大金后也非常漂亮，口感特别甜吃起来很香。所以建议选择第二种红薯来买。

首先准备一个红薯，糯米粉的功效与作用红薯削去外皮后把红薯切成薄一点的片放入盆中。红薯片放入蒸锅，开大火蒸15分钟左右红薯就全部蒸熟了。

红薯蒸熟后取出来倒入一个大一点的盆中，不需要加一滴水，把红薯捣成泥，趁热再加入适量糯米粉，搅成絮状后揉红薯吃了发胖还是减肥成一个不沾手的芝麻面团。

接下来再准备一些生芝麻，把红薯面团先揉成圆形，再按压成小饼的形状，最后再正反两面再沾上一些生芝麻。这样我们的红薯糯米小饼生胚就做好了。

平底锅烧热，用刷子刷上一层食用油，把红薯饼放入平底锅中。开中小红薯饼的做法火慢煎，煎的时候千万不要著急，火候大了，外面容易焦里面煎不透。反复翻面后小饼鼓起就说明已经熟了，两面金黄还能闻到芝麻的香味就可以出锅啦。

红薯糯米饼这样做口感软糯香甜，芝麻越多吃起来更香，比起油炸的红薯丸子，好吃还不油腻，与油炸食品相比较健康一些，孩子嘴馋时可以做一些给孩子吃，吃多了也不怕上火，喜欢的宝妈们快快动起你的双手吧。