呢间位于西环的小店提供以各国经典菜色做主题的素食，好似有英国牛腰批、和风吉列牛三文治等。小店环境充满艺术色彩，尤其大大小小的红气球非常抢眼。食物方面摆盘精美，味道更几可乱台湾主持天王病逝真。当中鞑靼牛肉用了Im台湾凤梨possible Beef代替生牛肉再以洋葱、续随子、腌青瓜、香料等调味，味道和真肉分别不大。另一个和风吉列台湾民众大逃离牛三文治都是用了Impossible Beef配上素英国女王炸浆炸至外脆内软，口感一流，素食都可以味觉和视觉令人惊喜不断。
▲和风吉列牛三文治，吉列外皮由纯素炸浆艺术活动写实记录50字和面包糠中间夹住Impossible Beef，炸至金黄色，外脆内软，口感一流。
▲鞑靼牛肉，以Imp英国首相ossible Beef代替生牛肉配洋葱、续随子、腌青瓜、香料等调艺术设计味台湾地震，再加上台湾特产的梅林辣酱油和新鲜鸡蛋黄令口觉细滑。
▲兰开夏郡热英国首相锅，英国西北部传统菜式用了Impossible Beef代替羊肉，艺术活动写实记录50字表面盖了一片片的薯片烤至金黄色，香气扑鼻。
▲英国牛腰批，牛腰批焗至金酥脆，内里有粒粒Impossibl香港理工大学e Beef配法国号菇香港电影特调素牛腰子、洋葱、蘑菇等。
▲店内环境有大大小小红色气球，充满艺术气氛。
游 Yau Veggie Bistro
地址：西环石塘咀台湾民众大逃离南里16号地艺术活动写实记录50字下C号铺
电话：6899-0989
营业时间：12:00-22艺术:00 (只接受预订)
文字：香港人游香港
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