呢间位于太子慨cafe,主打复古风,以枫树做主题。Cafe有乌冬、意粉同吐司等主食,亦有自制甜品。其中“天使之铃”慨法国甜品可丽露最受欢迎,有浓浓的焦糖香味,外脆内软,每天限量发售。戚风蛋糕亦值香港疫情得一试,软熟得来又creamy,口味特别不常见。咖啡配合枫树主题,加入枫糖浆,甜甜地十分易入口。店内复古装修用来打卡一流,而且不时会有猫店长坐镇。假日想chill下、叹件cake,嚟呢度就最啱!
▲天使之铃($38):法国传统甜品可丽露,外层有微脆的焦糖,内馅软绵蓬松。
▲斑兰咖央椰子戚风蛋糕($58):斑兰味香浓,忌廉绵密细腻,蛋糕松软。搭配蛋糕上的椰丝,味道香港伦俚片清新独特。
▲甜品英文烤鸡生吐司($78):鸡排厚过面包,中间香港电影免费完整版夹著沙律菜,加上酱汁,口感丰富,饱肚而不甜品店腻。
▲FONJI MAPLE CAFE LATTE($40):拿铁配上枫糖浆,不但中和了咖啡本身的苦味,更突出了枫糖的香甜滋味。
枫子珈啡
地址:太子枫树街5号南枫楼地铺
营业时间:12:00-19:00 (逢星期一休息)
文字来源:香港人游香港/图片来源:@121.days 、@jo.lifex、 @linggholic 、@fonji.cafe
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