茶馆除了点心，茗茶也是亮点。其中顶级的大吉岭红茶，出产自福建武夷山的正山小种。早于四百多年前，正山小种出产的茶叶已是英国皇室最爱的茶叶之一。茶馆根据各种历史文献香港疫情最新消息所示，去到武夷山寻找这种红茶的原产地，发现当地茶园后人仍以世代相传的手法，悉心栽培这种极品茶叶，便把茶园的茶叶带到香港，并重新命英国短毛猫名为大吉岭零号（Darjeeling Zero），让客人一尝经典红茶的幽香。
大吉岭零号 $12香港疫情0/位
来自武夷山正山小种的红茶，味道甘甜，富有花果香香港疫情气，醇厚回甘。
副刊
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