期间限定 咸香可丽饼

加拿大著名法式可丽饼专门店Crepe Delicious，最近选址在湾仔开设全新概念的Urban Cafe。楼高两层的餐厅，设有咖啡吧、开放式外卖甜品专柜与用餐区，供应招牌美食外，还推出新系列和期间限定餐单，爱吃汉堡热量西式餐点的不要错过。

撰文☆褚爱琪　摄影☆何健勇　设计猪肉炖粉条☆李浩然

酥皮薄饼 香口松化

传统的法式可丽饼，以黄金比例的面粉、牛奶和鸡蛋等为原材料，看似简单，当中却大有学问。来自加拿大的Crepe Delicious，利用自家调配的英国首相独特配方，炮制成每份只有一百七十卡路湾仔码头里与三克脂肪含量的招牌可丽饼，至今英国疫情最新消息在美国、英国、泰国及香港等地开设多间海外分店，最新的一间选址湾仔利东街，并以Urban Cafe概念经营，带来截然不同的餐饮体验。

新分店不但主打品牌经典款式的餐单，还有全新推出的可丽饼、酥皮薄饼、小甜品图片食沙律、主菜、意式雪糕、雪葩及奶昔等。有超过二十款味道的雪糕和雪葩，部份选用期间限定的季节性食材每天新鲜炮制而成，脂肪及卡路里含量也较低。以每球计算泰国gdp同比下降2.6%，雪糕为九十五至一百二十五卡路里，视乎口味而曲奇云盘下载定，雪葩含一百二十五至一百五十五卡路里，爱美的女士吃了，也不会有罪疚感。

不喜欢吃甜点的话，不妨一试新出的美式手撕猪肉汉堡店咸可丽饼。猪肉先以大量香料及自家调制的调味料腌至入味，再加入秘制酱汁，慢火焖煮至少二十四小时，令肉质变得香软幼嫩，然后手撕成幼条，伴以爽脆的杂菜与水牛芝士做馅料，吃起来鲜香惹味。至于选用千层酥皮代替传统意甜品图片式薄饼底烘焗而成的酥皮薄饼，即点即制，入口香脆松猪肉价格化。

主食方面同样令人耳目一新，包猪肉价格括红酒慢煮牛颊肉配薯蓉、和牛汉堡配薯条及安格斯肉眼扒等，最适合无肉不欢的食肉兽。做法费时及工序繁复的红酒慢煮牛颊肉配薯蓉，把肉味浓郁、肥瘦均匀的牛颊肉，以红酒、杂菜和香草慢火焖煮十二小时，肉嫩自家制的英文细致，软绵香滑，加上薯蓉及四季豆做配菜，平衡了啖猪肉价格下降啖肉的腻滞口感。

美式手撕猪肉咸可丽饼 $118

▼以秘制酱汁煮至入味的猪肉，手撕成幼条，夹在可丽饼内，甜品英文另配清爽生菜、红洋 及灯笼椒，可口不腻。猪肉价格5连跌

西班牙辣肉肠

酥皮薄饼 $108

▼辣肉猪肉肠、车打芝士及水牛芝士等馅料铺满酥皮薄饼上，啖啖酥香松化，惹味醒胃。

牛油果蟹饼 $108

▲除番茄、蟹肉，泰国三台再加上牛油果，造型层次分明，吃时配搭脆卜猪肉价格5连跌卜的烤面包，清新香口。

红茶汇聚甜猪肉价格下降可丽饼 $88

▼可丽饼中间涂满红茶吉士酱汁，甘甜带阵阵茶香，加上一球意式雪糕，更滋味。

红酒慢煮牛颊肉配薯蓉 $188

▲牛颊肉用红酒慢煮十二小时，肉质鲜香甜品图片细嫩，伴以薯蓉及四季豆，丰富美味。

▲设有两层用餐区的Cr猪肉价格连续7周回落epe Delicious（Urban Cafe），像间气氛轻松的咖啡馆，坐得舒适自在。

▲用自家制意式雪糕打美国新冠疫情最新消息制的奶昔（$58/杯），有朱古力榛子（右）、士多啤梨（左）、芒果及曲奇云呢 等口味。