教你如何点咖啡(图)

下面说一下各种咖啡：

第一种是espresso浓缩咖啡，也称为“意式浓缩咖啡”，它是把研磨过的咖啡豆，借著高压蒸汽和热水滤冲所煮出来的咖啡。

用这种方式煮出来的“一份I l g浓缩咖啡”，P } l I X R 8 Z ,被称为one shot。S C –浓缩咖啡加上不同比例的牛奶，就可以调出许多种咖啡。如果想喝浓一点的咖啡，可以要求店员把es3 0 Upresso的份数加倍。比如说，I’d like a double/triple eQ ( _ E ~ m Gspresso.我要双份/三份的义大利$ d ( d浓缩咖啡。

第二种是latte拿铁O M ? Y ) {咖啡。

拿铁咖啡的特点是加了很多热牛奶，上面只点缀一层薄薄的奶泡，foam。但是如果你想要多一点奶泡，可以说，I want some extra foam.我想要多一点奶泡。在喝冰拿铁的时候，希望少放一点冰块，你就可以说，Don’t use too much ice.不要加太多冰块。

第三种是caffemocha摩卡咖啡。

摩卡咖啡是喜欢甜食的人的最佳选择，因为有摩卡酱(巧克力酱)当Z ` S & M 2底，最上层再加上鲜奶油。不过万一你觉得鲜奶油热量高，可以说，I donn c 8 . , n 0’t wY 3 / c Xan9 g ) G U At any whipped cream.我不要鲜奶油。你还可以调整摩卡酱的比例，可以说，Please give me a little e3 2 –xtra/less chocolate syrup。

第四种是cappuccino卡布奇诺。

喜欢吃绵密奶泡的人，可以点卡布奇诺，因为这款咖啡的奶泡最多。如果希望奶泡再多一点，热牛奶少一点，可以说，I want it du 4 ` z ) O rry.我要牛奶少一点。或者I want a dry) / ? y { cappuccino.我要一杯不加牛奶，只有奶泡的卡N @ $ U X I Y布奇诺。如果你想要多一点热牛奶，可以说，I want it wet.我要牛奶多一点。或者I waA g bnt a wet cappuccino.我一杯牛奶多一点的卡布奇诺。

第五种是Americano美式咖啡。

美式咖啡就是浓缩咖啡加上一定比例的水。不过还有一种好喝的做法，就是直接加冰块而不加水：Z c Z ? Q k + 7I w9 P 4 rant9 = e N . an Americano with ice,no water.我要一杯只加冰块不g M W加: * M e i ~ z水的美式咖啡。

最后再来说一说misto密斯朵咖啡，这种咖啡其实就是由一半咖啡，一半牛奶组成的“咖啡牛奶”，也成为caf au lait“欧雷咖啡”。点mC _ c ^ Q x ~ ,isto的时候，可以改变牛奶的份量，你可以说，I want more/less milk.我的牛奶要多一点。/少一点。

说完了咖啡的种类，再说说一些在点咖) J 6啡的时候要用O I { k ^ X到的词汇和句型，你可以用I’d like a…/I want a…/Can you get me a…?/Please pull me a…?这些句型来点你喜欢的咖啡。

那么在点咖啡的时候，你可能会被问到要选哪种份量的咖啡，咖啡一般都有三种份量可供选择，grande大杯，tall中杯还有short小杯。如果想加冰，就是@ w n giced coffee，如果你没有做特别说明，就说明你要点热的咖啡。

关于咖啡里面脂肪含量的问题，可以用low-fat低脂的，还有nonfat脱脂的来表示，但是大部分咖啡点不提供nonfat脱脂的咖啡。如果对浓缩咖啡espresso的份数有特别要求的话，可以有double双份丶triple三份丶quad四份和decaf低咖啡因的区别。如果不做特别说明，咖啡基本上都M f M I v !是以单份浓缩咖k p 9 + ! C =啡为基底的。

还可以给咖啡配上各种口味的糖浆，有vanilla syrup香草口味的糖浆，hazelnut syrup榛果口味的糖浆，caramel syrup焦糖口味的，和almond syrup杏3 V P p仁口味的。如果没有特别要求，一般咖啡是不加糖浆的。如果你想在店里喝咖啡的话，就可以说for here，想带走喝就说to go。在点咖啡的时候店x ~ . 7 f N F Z +员也会问你这个问题。

现在把这些元素都组合起来，给出几个例句，I’d like a short low-fat mocha for here.我要一杯小杯的低脂摩卡咖啡，在店里用。I want a tall double latte with h: U J Yazelnut syrup to go.我要一杯外带中杯双份浓缩榛果拿铁咖啡。Can you ge me a tall iced decaf mocha without whipped cream to go?麻烦给我外带一杯中杯K – d X s C g W {低咖啡因冰摩卡咖啡，不加鲜奶油。