《非分熟女》非情欲，而是爱情

告子曾说：“食色性也。”，这里的性指的并非是性爱，而是欲望、本性、一种与生俱来的本能，吃东西或者做爱都是本能。《非分熟女》便以“食”与“色”为题，从两方分别著手去探讨著，食物与人之间的情感联系，以及从“做爱”来论性、爱的关联性。导演更借此作品抒发自己的感受，近年面对政府修改条例，数以千计的香港商家招牌遭强制拆除送进垃圾场，致使香港另一面传统风光随之埋葬在历史里；女性身体自主权的意识崛起，连带著的是女权观念的懵懂初尝，女主角小敏的转变如同呐喊著“女人无论是性爱、工作甚至是家庭受传统观念压抑的日子该过去了”。曾以《大蓝湖》荣获香港金像奖新晋导演的曾翠珊，首次挑战情欲题材的电影，投入自身对女性议题与社会变化的细腻观察，以“食”与“色”交织成《非分熟女》。

《非分熟女》理应相当大胆，可曾翠珊导演却将它拍得宛如一部文艺爱情电影，我认为的是她搞错了情欲电影的定义，不是简单一两场男主角露臀还用运镜借位带过、然后就是演员特写搭配著几声呻吟声就算是情欲电影，当然也不能用如此野蛮的方法去定义，不过既然从很多地方、如导演访谈、包装行销、宣传等等，都能显露出曾翠珊导演想要撕去女性标签、呼吁香港女性抛开束缚、正视情欲的企图心，那么整部电影就不该是如此暧昧含混，在她如此明显张扬的野心之下，就越感受到电影本身的保守。

事实上，《非分熟女》几乎呈现的是“每句话都说到一半”的状态，例如蔡卓妍饰演的小敏是名对性冷感的女性，性冷感毁了她的婚姻…然后呢？电影不论针对哪个话题都是说到一半就不说了，然后在下一个话题开始说的时候迅速替上一个话题收尾，简而言之就是剧情铺排不足，导致不管从哪个角度、哪个时间点进入点影都是生硬，东拼西凑成的《非分熟女》可谓乱无章法，没有明确的连贯性，全是看曾翠珊导演“想说什么就说”。剧情本身已够无力，再加上两位演员角色设定也相当单薄，尽管再卖力演出都像是为演而演，扁平无厚度是我看完《非分熟女》的想法。

小敏感受不到对性爱的激情，对性事冷感让她无法满足丈夫，婚姻维持了四年便宣告结束。为了证明自己改变了，也似担心未来会再度重蹈覆辙，小敏拼了命的想让自己变成对性渴望的欲女，可惜还是没能挽回婚姻。过度烦躁此事也影响到了她工作表现，被迫回家休息的小敏和父亲发生冲突，过没多久父亲生病倒下，小敏只得暂代父职掌管茶餐厅，父亲的茶餐厅经营多年，生意随著父亲手艺变差而日渐下滑，同时又碰上政府强制拆除餐厅招牌，似乎再不想办法餐厅就要就此倒闭。此时店里的师傅从外聘请了一位远从法国归来的台港混血厨师家豪，据闻儿时就是这里常客的家豪，开始尝试做起早已不再做的菜肴与酱料，不仅成功让客源回流，也勾起家豪自己与小敏过去对家的回忆。

同时，小敏也尝试著对自己的生活做出些改变，因缘际会下偶遇旧友，她开始在其所经营的舞蹈教室学习钢管舞；和父亲的关系也回暖，不再如过去那般冷冽；不过最大的转变仍就是她对性、爱的迈进。小敏试著玩起网路交友，不过在最初她仍是在最后一步退缩抗拒，在偶然间目睹家豪和菜市场貌美女菜贩的激情现场后，她对家豪就有了莫名的好奇，两人日复一日的靠近，直到一日两人抵抗不了诱惑在厨房做了爱，家豪的温柔爱抚让小敏感受到前所未有的欢愉…，可她与家豪的关系始终暧昧，男方和女菜贩的藕断丝连让小敏态度从炙热转趋冷漠，她将情绪宣泄在钢管舞上，也碰上了店里常客的热烈追求…

《非分熟女》呈现出来的是和本意有著极大落差的淡然无味，没能好好把握住题材做一次精彩发挥相当可惜，电影在多处传达了关于女权的想法，不少情节都可看出导演想说的话、不论是对性爱的坦然面对，或者是常客告白小敏却冲口而出多句太过保守、大男人的语句等，都一再反映著当今香港女性正处在意识抬头、转变的交界点，但导演说故事的功力不足、剪接方式零散杂碎成了败因，没有空口说白话，可空洞单薄的剧情无法支撑电影。过度省略铺陈让很多剧情进展的有些莫名，特别是在最为重要的两地方，小敏本身的心境转折，小敏和家豪的关系变化，在铺陈不足的情况下难免给人不明不白的推进。

另外，“食”与“色”两者同时放入电影没有做到很好的结合，不到相互冲突的地步却仍显不和谐，风格不断转换时常会有种是否在看美食电影的错觉，甚至会觉得电影在“食”的这块谈的似乎要比“色”还要多？最后根本就已经是走亲情路线了，实在有点喧宾夺主、模糊了焦点。

饰演小敏的蔡卓妍我认为就是一次正常的发挥，受限于角色设定让她无法有太多发挥，从头到尾其实都是单一号表情，几幕崩溃、欢愉的表情变化又因剪接问题让人无法感受到她确切产生变化的原因为何。而饰演家豪的吴慷仁，他在《白蚁：欲望谜网》中的表现完全辗压这次的演出，和蔡卓妍同样因角色设定所拖累，但他比女方更让人出戏，我想最大原因来自配音，在听他讲普通话与广东话有著很明显的差异，可能是后制配上去的感觉起来人声不同步，不是说他演技哪里有问题，而是我认为家豪这样的角色应该有更适合的人选。简之《非分熟女》就是非常可惜的一部电影。