由陈钰杰导演(《小偷》、《晓之春》、《温暖》)执导的《盛情款待》故事描述明月馆是一间位于京都近郊的日式旅馆,有著美丽的湖景和传统的日式风情,但由于建筑老旧又位处偏僻,经营状况岌岌可危。台北一家建设公司老板Charles(杨烈 饰)决定买下明月馆,派儿子Jacky(王柏杰 饰)前往监督旅馆的翻修工程,但Jacky一心只想藉机和住在京都的前女友尚子复合,顺便找机会暗中把这间赔钱的旅馆卖掉。抵达明月馆后,老板娘美津子(余贵美子 饰)对Jacky很亲切,但独生女梨花(田中丽奈 饰)和他很不对盘。
Jacky得知念念不忘的前女友要结婚了,为了让她看到自己的成长而有回心转意的机会,异想天开提出把明月馆改装成婚宴场所,替尚子举办梦想婚礼。众人听到Jacky的提议后齐齐拍手叫好,只有梨花觉得事有蹊跷。为了旅馆转型,美津子建议他们必需和资深的木村老师学习日本传统的“待客之道”(omotenashi),在这学习的路上,他们面临什么样的人生转变呢?
片名“盛情款待”的日文发音为Omotenashi,直译为“没有表里之分,发自内心”。Omotenashi是最能体现日本传统待客之道和待客之心的精神。设身处地、无时无刻为对方著想,不著痕迹地让对方身心都感到舒服自在,这不但是终极的待客之道,更是做人处世的指南。从剧中人物的态度观之,性格倨傲的Jacky似乎是最需要学习待客之道的人,除了前女友以外对所有人都板著一张脸,说话的态度从来不是和颜悦色的,连和父亲说话都用一种像跟平辈相处的腔调,不要说梨花对他臭脸,连我们也对他摇头。
可以想见的,这个富二代在进行预备的旅馆重建工程时,也即将通往一场自己意像不到的心灵整饬旅程。与梨花从相看两厌到慢慢了解的转变,似乎也是一个我们再熟悉不过的通俗剧套路。如何借由片中强调的“待客之道”,去软化这个大男孩的态度,磨平他的棱角,导演经由一次次的事件,让Jacky重新寻得一个“平视”他人的角度,这或许是之前在美国经营餐厅失败的他,得以重新出发的契机。我们看到了他学习用日语去跟厨师沟通更换菜单的事,他经由在旅馆工作的姚淳耀之口得知了梨花的身世,而学会更柔软的对待异性,包括剧中老师端出“茶泡饭”招待他们时,他都是最早意识到“是不是该离开了”的一个。
Jacky慢慢的懂得真正的待客之道,学习去体察别人的心,然而对前于女友,他始终少了感同身受的同理心。误将前女友因为相信自己的倾诉,当成可以复合的机会。“人一生总会找到适合的人”,父亲Charles曾这样说著。无可奈何的是与自己觉得适合的人错过,却是生命中最无可避免之常理,不止是Jacky和前女友,Charles和美津子,梨花和前男友,都是无缘的一对。剧末没有安排Jacky抢婚成功,而只是略带哀怨的走回旅馆,双手依傍著餐桌凝视前方。如何将执念放下,“努力前面,忘记背后”,也是Jacky另一个学习。
Charles的病原本预计是一个最能催泪的桥段,但导演从来就不是一个煽情取向的人,《晓之春》、《暖暖》都能看出他细火慢熬的功力,本片依然保有这项节制的优点。“我从来不知道生命会这么短”,Charles这样对著美津子说著,但他在不算久长的生命中,依然保有著和日本人相较不会逊色的温婉风范,剧中我们没看到他去训斥言行不合乎礼貌的Jacky,却看到一个父亲意图用身教去取代言教的苦心,我相信这无形中也影响了Jakcy,在他面对经营旅馆和待人处事的态度上。无消长篇累牍的说教,却在剧中人的相处片段中,我们也点滴浸润了从心出发的待客之道,京都之美在此没有成为一种纯粹的异国风情展演,而更有效呈现了一种纯粹而舒适的自在之美,在以“迅速、效率”为尊的工商社会中,我们特别需要这样一部“慢”的电影,来重新寻找我们所失去的。
【幕迷影评】
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