黎诺懿厨神上身煮贺年菜

■诺懿对三款贺年菜都十分欣赏。

【星岛日报报道】（星岛日报报道）在疫情下艺人工作大受影响，不过黎诺懿反而因疫情闯出一条新路，自小他跟妈咪入厨，而且对厨艺有天分，疫情影响没有工作，他在社交平台分享下厨乐，将厨艺展现出来，由网上节目变成大型综艺节目《疫境厨神秋冬盛宴》，意外地多了“厨神”外号。

新春大吉，黎诺懿向大家介绍三款贺年菜式，在施师傅指导下，诺㦤学炒柚子脆虾球，既开胃好味又容易，大家有兴趣不妨试试。材料有中虾、柚子拆肉、粟粉、蜜糖、柚子蜜及炸浆。师傅教诺懿先将中虾薄薄沾上粟粉，然后加炸浆，落镬炸至金黄色捞起备用，之后将柚子蜜、蜜糖及少许粟粉水搅匀落镬炒，最后加虾略炒便可以上碟，见诺㦤炒得似模似样，几下手势便煮完。

另外两款贺年菜分别是五色禅蔬及冬笋炆牛肋骨，诺㦤对五色禅蔬情有独锺，他说这味菜颜色丰富卖相好靓，入口吃到不同蔬菜的味道，新春期间大家会吃好多肉及肥腻菜，这味菜清清地非常好。他透露太太经常说，儿子才3岁多，叮嘱他要小心健康。问今年团年饭是否由他来主理？他表示与岳父合力炮制，疫情影响也不会有太多拜年活动，笑言可以派少一点利是，但其实派利是感觉好开心，他祝大家心想事成、身体健康、疫情尽快远离大家。

谈及新年愿望，他一直好希望追个囡囡，但现时心情很矛盾，一方面想尽快成功追到，另方面又担心疫情下太太怀孕的话，会有很多顾虑，所以造人计画一直顺延。他回顾过去一年工作方面算丰收，因疫情闯出一条新路，又拍到自己喜欢的综艺节目《今晚请客》，还拍到攞奖。不过戏剧方面，他在香港未取得过任何奖项，展望未来一年拍一部锺意的剧集，以及主持一个锺意的综艺节目，如果能实现的话，2021年已经好满足。

问他有甚么大计？他称一向不太喜欢拍续集，唯一觉得《㦤想得到》可以再拍，因为有一班朋友好希望出埠玩，节目中与嘉宾有经历，表现出他们最真的一面。此外，剧集《BB来了》他有8位女儿，诺㦤好想集合她们拍一个真人骚，虽然他有新构思，但首要疫情过去才可以拍摄。