鲜肉一词，不仅是指这位乐坛新人的 body，当然他真的是拥有令男人既羡慕又妒忌的骄人身材。但来自新加坡的周殷廷（Yan Ting）身上最鲜的一块肉，是他的脑袋。既有艺术才华，又懂作曲又懂电影，而且，于 15 岁立志当歌手的他，有著周详的计划，用了十年时间一步一步的去为自己的梦想迈进。对，是十年，换了是我早就放弃了，所以，不得不佩服年轻人的毅力……
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看著面前的 Yan Ting，像是个大男孩，腼腼腆腆的，当他一讲到唱歌时，你便会感受到他心中的那团火：“我在 15 岁时因为当时学校需要选科，那时自己发现最享受唱歌，很渴望成为歌手，能跟大家分享我的音乐、我的舞蹈，之后我在大专时代入读了电影系，当中除了电影制作及理论外，还学习灯光、音响、唱歌技巧，又在课馀自学结他和乐理。”
自此，Yan Ting 慢慢的为自己梦想铺路，更尝试作曲和录音并完成 demo，不过他就选择在服兵役之后才向各大唱片公司自荐。“我出生于香港，父母在我小时候就移民新加坡，当地男生都要接受两年基本军事训练（Basic Military Training），我就在毕业后立刻去服役，那之后的时间我就可以毫无后顾之行的去实现自己的梦想。”说到服兵役， Yan Ting 形容当时每日身穿全副武装及佩枪共十多公斤进行体能训练，并不是容易的事，我自问一定完成不了，但 Yan Ting 却就不是骄生惯养的新一代，两年转眼就过，更练得一身肌肉。“服兵役间有很多训练以为自己做不到，但原来最后发现只要坚持，完成任务就一定会成功。”说到最深刻的体验，是一次长达一星期的野外训练：“有一次要在森林训练七日，完成后除下全副武装的一刻，我喝了人生中最好饮的冷水、感受到最清爽的凉风。”
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捱得过兵役，培养出 Yan Ting 的不屈精神，这份斗志，竟在自荐成为歌手时大派用场，证明了有时娱乐梦工场比战场更残酷。“服役之后我决定回港，亲自带唱片 demo 及个人履历表直接走上唱片公司毛遂自荐，希望以诚意和实力打动人，可能有人会说我傻，但最少让人感到我的诚意。那时，我去敲这些唱片公司的门时，有些需要白等半天，但我坚持不要电邮或邮寄，因为只有亲自将 demo 交给工作人员，对方才会对你留下印象。”不是来自音乐世家的他，没有任何伯乐提携，也没有世叔伯睇住，经过 20 次自荐失败，才获得环球唱片公司欣赏。
然后又在某一天，他遇上吴雨霏，机会终于来了。“有日为唱片公司试音时，当时的制作人陈考威，刚巧也是吴雨霏的监制，于是认识了 Kary ，后来当她得知我有拍摄经验时，就邀请我为她的新歌〈今夜烟花灿烂〉拍摄 lyrics video 。”礼尚往来， Kary 在这位小师弟的新歌〈Gonna Be Alright〉中以 rap 回报。懂拍又懂唱的，RubberBand 的六号是最佳人办，现在 Yan Ting 也以此两条腿走路：“之后会替 Aga 及 Supergirls 拍花絮片，亦有机会执导筒拍 MV。”会否考虑为自己新歌拍摄 MV？“暂定也要专心自己音乐之上，但如果有一天可以导演自己歌曲的 MV，就更加可以更完整地把我的故事交代出来。”
最后，究竟有没有为自己的音乐路设一个限期？“这一点我又真的没想过。”你看！年轻人对理想是如此这样的义无反顾……
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Text/Park Do-Jung
Photo/Michael Wong
styling/yman hui
make-up/yen lai
hair-styling/milk chan@xenter
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