TVBS顶尖事务所旗下冠军调酒大师郑亦伦（Allen）深耕调酒产业逾20年，不仅多次获得世界级调酒大赛冠军，更以创办经营多年的Fourplay餐酒馆为基础，注入“与自然共生”和“永续经营”概念，全新打造“Drizzle by Fourplay”把大自然带入城市酒吧里，成为人气餐酒馆。

郑亦伦(Allen)再次推出新书 “一杯入魂!调酒师的修炼与思考”，于本月(7)日开放网路预购，迅速创下近500本预购佳绩，并将于4月12日（三）正式全面上架实体与网路通路，郑亦伦（Allen）表示：“感谢大家支持！这次除了进阶调酒技法，也著重分享当初成为调酒师的原因，很适合透过此书与新生调酒师和对调酒有兴趣的朋友相互交流”并开玩笑表示：“内文其实也是我过去和现在生活的纪录，透过自我察觉与书写，慢慢回忆不同时刻的自己，但其实产出文字和调酒也是蛮痛苦、累人的，还是回山里放松好”。

“一杯入魂！调酒师的修炼与思考”首度公开专业职人的7个思考与训练细节，此书是在地第一本“非典型工具书”，彻底公开调酒业界的有价技术与思维，全方位建构个人风格的“调酒思维”，将于5月19日（五）举办新书分享会，活动将于5月1日（一）开放报名，欢迎免费报名参加，详情请见：https://bit.ly/3TRpGiR

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