张文绮在演艺事业发展亮眼，去年创业当起盐酥鸡店老板，被封为“咸酥鸡女神”、“炸鸡女神”。事实上张文绮爸妈在高雄卖盐酥鸡10多年，被问“为何爸妈的咸酥鸡店没换你的招牌？”她则宣布一项重大决定。

张文绮曾被问“为何爸妈的咸酥鸡店没换你的招牌？”她则坦言曾与爸妈讨论过，想不到爸爸给她一个很感动的答复。她表示，当初会创业卖盐酥鸡是受到家里影响，起初创业时一度与爸妈理念不合，所幸后来爸爸体认到“老思维跟不上潮流”，决定放手让她去做，不干涉也不插手，最终看到她做出亮眼成绩，让爸妈内心满是欣慰。

张文绮透露，爸妈的一番话让她相当感动，她更宣布：“未来高雄小港我的家乡都不会有炸绮来咸酥鸡，因为我老家的盐酥鸡店会一直为大家服务”。